torstai 11. lokakuuta 2018

Maku Brewing Lemon Pale Ale

Maku Brewing Lemon Pale Ale

Testissä tällä kertaa Maku Brewingin valmistama Lemon Pale Ale. Nimessäkin ilmoitettu sitruuna on tässä oluessa mukana sitruunankuorena.

Panimon sivuilta:
”Kesäinen riemu on luonasi vuodenajasta riippumatta Lemon Pale Alen seurassa. Sitruunankuoren raikkaus paiskaa kättä humaloiden hekuman kanssa ja valaisee makuhermosi.”
Panimo: Maku Brewing

Panimon sivut: www.makubrewing.com

Maa: Suomi

Tyyli: American Pale Ale

Voltit: 5,0 %

Humalat: Magnum, Centennial ja Amarillo

Maltaat: Pale Ale, Vehnä, Caramel 100

Fiilikset:
Raikas ja hyvin sitruksinen tuoksu. Toimiva ja simppeli, josta ei tule esiin mitään ylimääräistä. Puhdas esitys.

Maku on täysin samassa linjassa tuoksun kanssa. Suussa pyörii sitruunankuoren tuomaa kitkerää kuivuutta, joka vetää poskia lommolle. Se ei haittaa, vaan kuuluu asiaan. LPA on täysin sitä mitä lupaa ja Maku Brewing tarjoilee simppelin & toimivan pale alen. Näitä on helppo siemailla milloin vaan.




Mistä: K-Citymarket Lahti Karisma (Muistaakseni)

Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 33/50

keskiviikko 10. lokakuuta 2018

Panimo Kiiski Maininki Savu Porter

Panimo Kiiski Maininki Savu Porter

Flunssa on hoidettu alta pois ja olen back in business! Testiin savuinen porter, mikä kuulostaa erittäin hyvältä, kun tässä ollaan taittumassa vähitellen talven puolelle.

Panimo: Panimo Kiiski

Panimon sivut: www.panimokiiski.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Baltic porter

Voltit: 7,5 %

Katkerot: 28,0 EBU

Humalat: humalat Northern Brewer ja Willamette

Maltaat: Pale, Smoked, Caramel, Pilsner ja Roasted

Fiilikset:
Pehmeä savuinen ja paahteinen tuoksu, jossa aromit hyvässä balanssissa. Tuoksu kohillaan, eikä savuisuus ota liikaa roolia. Nättiä!

Hyvin juotava balttinen portteri, jossa karamellista makeutta ja pehmeää savuisuutta. Petollisen juotava olut, kun kuitenkin tässä on voimaa 7,5 %. Runko soljuu kurkusta alas, muttei jää vetiseksi. Tässä on olut, jota haluan, että sitä löytyy jääkaapista koko talven ajan. Tätä voi nautiskella ihan silleen, toimii myös varmasti ruoan kanssa ja jälkiruokana. Hienoa työtä Panimo Kiiski. Olen tässä maistanut kyseisen kaikki oluet läpi ja voinkin sanoa, että uusista suomalaisista pienpanimoista yksi vaikuttavimpia esityksiä. Vahvat suositukset tämän panimon oluisiin!


Mistä: Saatu panimolta

Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 37/50




tiistai 9. lokakuuta 2018

BrewDog Punk IPA 5,4 %

BrewDog Punk IPA 5,4 %

Siitä on kaksi ja puoli vuotta, kun viimeksi olen blogissani arvioinut skotlantilaisen BrewDogin oluesta arvion ja tuon jälkeen en ole montaakaan kertaa maistanut kyseisen panimon tuotteita. Tämä käytännössä johtuu siitä, että heiltä tuli toinen toisensa perään vaikka minkälaista tuubaa ja enemmän keskityttiin siihen kikkailuun. Tehtiin oluita vaikka minkälaisilla paskanmarjoilla ja lopulta itseltäni meni maku koko hommaan.

Viime viikolla huomasin, että maitokaupan hyllyyn oli ilmestynyt Punk IPA ja ensimmäisenä olin, että MIT VIT!! Eikös tämä olut ole yli jopa nykyisenkin maitokaupparajan, mutta olut olikin 5,4 % (aikaisemmin 5,6 %). No poimin tölkin mukaani, koska onhan PunkkiIPA yksi panimon onnistuneimpia oluita, vaikkei tajuntaa räjäytäkään. Nyt ei sitten pidä käsittää, että pidän BrewDogia huonona panimona, vaan heillä rupesi tulemaan niin paljon erilaisia oluita, että näytti jo erilaisten oluiden määrä korvaavan laadun ja ennen kaikkea järjen oluiden ideoissa. BrewDog on aina osannut tehdä hyviä oluita ilman turhia kikkailuja.

Tästä hyviä esimerkkejä ovat:
Nuo 7 yllämainittua olutta ovat sellaisia, jotka eivät ole menneet BrewDogin kikkailukoneiston läpi ja toimivat tyylilajissaan erittäin hyvin. Suosittelen maistamaan. Noista ei välttämättä aivan kaikki ole enää tuotannossa, mutta 5 AM Saint ja Dead Pony Club ovat ainakin, koska niitä olen muutaman maistanut.

Nyt sitten pitkästä aikaa annan skottipanimolle mahdollisuuden ja otan maistoon heidän oluensa. Aikaisempi Punk IPA arvioni on vuodelta 2013, joten heti perään otan uudestaan sen testiin. Voisin veikata, että tämä 5,4 % -versio on valmistettu Suomen markkinoita varten ja luulen ettei veikkaukseni ole hirveän väärässä.


Panimo: BrewDog

Panimon sivut: www.brewdog.com



Maa: Skotlanti

Tyyli: India Pale Ale

Voltit: 5,4 %

Fiilikset:

Tuoksultaan trooppisen hedelmäinen ja havumetsäinen. Greippistä sitruksisuutta ja simppeliä maltaisuutta. Perushyvää tekoa!

Makumaailma ei lähde hyökkäilemään, vaan humalat esiin tasaisena vetona sitruksisuutta ja jopa ruohoisuutta. Havujakin siellä heilahtaa.  Melko lailla tasapainoinen olut, johon kaipaisin hieman enemmän runkoa ja humalointikin voisi olla asteen pari tiukempi. Helposti lähestyttävä IPA, joka on kyllä varovainen esitys. Mausta tulee mieleen vahvasti humaloitu Pils, koska maku tarjoaa enemmän ruohoisuutta, kuin trooppista hedelmää.

Punk IPA 5,4 -prosenteilla ei kyllä kaadu kikkailuun, mutta kaipaisi enemmän luonnetta jo pelkästään nimensä takia. Ei nimessä voi lukea Punk jos makumaailma on lähes anteeksipyytelevä.


Mistä: S-Market Niinivaara

Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 12/20
Yhteensä: 33/50




Nokian Keisari Talviolut

Nokian Keisari Talviolut

Nokian Panimo julkaisi hetki sitten talvelle 2018 uutuusoluen, joka pitää nimeä Keisari Talviolut. Kyseisen panimon maitokaupoista löytynyt Året Runt on ollut tumma lager -tyylissä oikein kelpo olut, joten nostin odotuksia tälle uutuudelle.

Panimon info:
”Kun talven kylmät ilmoittelevat tulostaan, Keisari on valmis ottamaan vastaan tuulet ja tuiskut.
Talvikausien paahteinen ja täyteläinen ja silti niin herkkä kausiolut, kuin aikuiseen makuun kirjoitettua iltasatua nauttisi. Saatavilla niin kauan kuin talvea riittää.


Suosittelemme: Talviolut sopii erinomaisesti talven saunailtoihin. Ruokapöydässä Keisari Talviolut toimii parhaiten yhteen syksyisten liharuokien, maukkaiden sieniruokien sekä tietysti joulukinkun kanssa.”


Panimo: Nokian Panimo

Panimon sivut: www.nokianpanimo.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Tumma lager

Voltit: 5,5 %

Katkerot: 34 EBU

Humalat: Magnum, Perle ja Spalter Select

Maltaat: Pilsner, Dark Ale, Caramel 100 ja Paahdettu mallas

Fiilikset:
Tumman maltainen, hieman savuisa ja kotikaljamainen fiilis. Reiluhkoa humalointia taustalta tulvahtelee esille. Lämmetessä sieltä tulee esiin paprikamaista vihannesta ja siitä en välitä.

Makumaailma on sekava esitys paahteista mallasta, karamellista makeutta ja melko reilua humalaa. Maistuu kuin Pils olisi palanut pohjaan. Kokonaisuus taittuu tunkkaisaksi. Nokian Keisari Talviolut ei vakuuta missään suhteessa, vaan tämä maistellessa tulee mieleen kotikalja (pöytäolut), johon olisi päässyt hieman normaalia enemmän prosentteja. Keisari Talviolut on itselleni kuin talvi eli en välitä.

Mistä: Saatu panimolta

Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 8/20
Yhteensä: 27/50

perjantai 5. lokakuuta 2018

Lapin Panimo Waskooli Dark Lager

Lapin Panimo Waskooli Dark Lager

Lapin Panimolta seuraavana testiin Waskooli -niminen tumma lager, joka on valmistettu yhteistyössä Tankavaaran Kultakylän kanssa kunnioittamaan Lapin kullan löytymisen 150. juhlavuotta vuonna 2019. Nyt emme siis puhu siitä oluesta vaan aivan oikeasta kullasta.


Panimo: Lapin Panimo

Panimon sivut: www.lapinpanimo.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Tumma lager

Voltit: 5,0 %

Humalat: Nugget, Tradition ja Huell Melon

Maltaat: Pilsner, Munich, Vienna, Caramel, Acidiculated, Smoke Malt ja Dark Malt

Fiilikset:
Paahteinen ja melko savuinen tuoksu. Miellyttävä ja tasapainoinen.

Makeahko ja paahteisen maltainen kevyellä tuulahduksella savua. Pehmeähkö ja rungoltaan sopusuhtainen tumman puhuva olut. Oikein toimiva savuisa tumma lager Lapin Panimolta. Tämä antaa hyvän Lappi-fiiliksen Lapin Panimosta, eikä mikään katajalla maustettu Pale Ale. Nyt olemme hyvän oluen äärellä, jota mielellään nautiskelee ja tästä tietää, että toimii varmasti loistavasti esim. poronkäristyksen tai muiden liharuokien kanssa.


Mistä: Saatu panimolta.

Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 33/50


maanantai 1. lokakuuta 2018

Mallaskuun Ol’Smokey 5,5 %

Mallaskuun Ol’Smokey 5,5 %

Sitten arvioinnissa hypätään savuisempaan suuntaan ja otetaan maistoon Mallaskuun Panimon Ol’Smokey -niminen Savuolut. Tästä oluesta löytyy 4,7 %, 5,5 % ja 5,8 % versio. Minulla testissä tuo keskimmäinen.


Panimo: Mallaskuun Panimo

Panimon sivut: www.mallaskuunpanimo.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Savuolut

Voltit: 5,5 %

Fiilikset:
Soljuvan savuisa tuoksu. Ei mitään paksua savupekonia, vaan sellaista savusaunan seinästä raavittua savuisuutta. Savuisuus hallitsee tuoksua, mutta on siellä pyöreähköä hedelmäisyyttäkin.

Makumaailmassa oikein hyvä balanssi. Kerran aikaisemmin tämän maistoin, enkä tykännyt, mutta nyt se toimii. Savuisuus on vahvaa ja koko maistelun ajan jatkuvaa. Ei kuitenkaan mitenkään liian voimakasta. Hedelmäistä humalaa ja leipäisyyttä maltaan puolella.

Mistä: Saatu panimolta.

Kuvausvekotin: Canon EOS M3

Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 11/20
Yhteensä: 30/50



sunnuntai 30. syyskuuta 2018

Hangaround & Nobody Brewing 40250, Guten Nacht Slepen Tacht & So U R Bock?

Hangaround & Nobody Brewing 40250, Guten Nacht Slepen Tacht & So U R Bock?

Hangaround & Nobody on jo muutamaan otteeseen näkynyt blogissani ja jatkoa tulee nyt. Jyväskylälainen kotipanimo & kiertolaispanimo lähetti tuossa viikolla kolme olutta maistoon ja näitä on aina ollut mukava päästä maistamaan. Tämä johtuu pelkästään siitä, että tuotteet ovat olleet järestään loistavia.

Tämän kertainen olutsetti sisälsi kaksi olutta, jotka oli valmistettu Lohjalla UG Brewerylla. Yksi pulloista näyttäisi olevan sitten omaa tuotantoa. Ensimmäisenä otan maistoon oluen nimeltä 40250 ja tämä onkin aikaisemmin ollut minullakin maistossa. Nyt se on valmistettu kaupallisesti UG Brewerylla ja se onkin hieno juttu. Viimeksi kirjoitin tästä oluesta ” Nautinnollinen Pale Ale, joka pesee lukuisat kaupalliset Pale Alet helposti.” Nyt sitten päästään näkemään, että peseekö kaupallisena versiona muita kaupallisia?

Tuon jälkeen maistoon olut nimeltä Guten Nacht Slepen Tacht jossa käytetty uuden maailman humalia ja viimeisenä So U R Bock, joka on ”Triple Cherry Sour Bock Brewed With Oak Chips”

Tässä linkkejä aikaisempiin arvioihin:

Ja tästä vielä linkki suomalaiset kotipanimot tutuksi -juttuun.
Suomalaiset kotipanimot tutuksi - Hangaround & Nobody Brewing




Panimo: Hangaround & Nobody

Panimon sivut: www.hnbrewing.fi

Maa: Suomi


Hangaround & Nobody 40250

40250 on ” Heavily aroma- and dryhopped American Pale Ale With No Fishy Business”, jossa on käytetty humalaa n. 18 g/litra.

Tyyli: American Pale Ale

Voltit: 5,5 %

Humalat: Summit, Citra, Summer, Ekuanot ja Azacca

Fiilikset:
Hedelmäisen pehmeä ja aromikas tuoksu. Sitruksinen ja NEIPA -henkinen. Hivelee sieraimia.

Maussa hedelmät eivät niin pehmeitä, kuin tuoksussa. Verisgreippinen ja katkeruutta löytyy. APA, jossa kaikki palaset täydellisesti paikallaan. Virkistävä olut, joka jättää suuhun pyörimään greippisen sitruksisuuden. Loistavaa työtä ja aivan kaupallisten kärkiluokkaa.


Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 14/20
Yhteensä: 38/50
--

 Hangaround & Nobody Guten Nacht Slepen Tacht

Tyyli: Pale Ale

Voltit: 5,6 %

Humalat: Galaxy, Motueka ja Waiti

Maltaat: Pale ale, kaura, munich, cookie ja cara plus

Fiilikset:
Yrttinen ja hieman karkeahko. Jotenkin tämä tuoksu jää puolitiehen kyselemään hedelmiä, eikä täysin puhdas.

Maussa ei tuoksun tapaisia virheitä. Tasapainoinen ja hedelmäinen olut, jota on helppo siemailla. Loppua kohti hieman maku hiipuu ja jää jotenkin kesken. Jälkimaku on olematon. Siinä missä 40250 oli hieno ja maistuva olut, niin tämä on vaan hyvin perustavaraa, joka ei jää mieleen.



Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 10/20
Yhteensä: 27/50
--


 Hangaround & Nobody / UG Brewery So U R Bock?

So U R Bock on UG Breweryn kanssa valmistettu yhteistyöolut. Triple Cherry Sour Bock eli kirsikkaa siis uutteena, marjoina ja kirsikkapuulla savustettua mallasta. Kattilahapatettu.


Tyyli: Aromisoitu Olut (HapanBock)

Voltit: 7,0 %

Fiilikset:
Tuoksu on melko mielenkiintoinen. Ensiksi tulee paahteisuutta ja mallasta, joka makeuden kautta siirtyy mehuisempaan suuntaan. Tuoksusta tulee mieleen Dr. Pepper -limonadi.

Ensimmäinen hörppy on hyvin outo kokemus. Outo siksi jos ei tietäisi tässä olevan happamuutta, niin olisin sanonut että onpas päässyt pahasti pilaantumaan tämä bock. Paahteisuutta, happamuutta ja niiden jälkeen mehumaista kirsikkaa. Marjaisuutta. Olen suuri bock -oluiden ystävä ja siinä tykkään perinteisestä suunnasta. Tässä kun tulee tuota happamuutta, niin suu ei oikein tiedä miten päin tässä pitäisi olla. Jos tykkää tummista maltaisista oluista, joissa happamuutta, niin tämä kannattaa maistaa. Hyvänmakuinen olut kun miettii mikä oluen ajatus on. Minä en vaan henkilökohtaisesti tällaisesta välitä.


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 6/10§
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 10/20
Yhteensä: 28/50


Mistä: Saatu. Saatavuustiedot: www.hnbrewing.fi

Kuvausvekotin: Canon EOS M3

Kiitoksia taas kerran Hangaround & Nobody oluista. Tällä kertaa setti tarjosi loistavan APAn, helpon Pale Alen, jossa hiomista ja itselleni hankaluutta tarjoavan happaman Bockin. Kokonaisuutena mielenkiintoinen trio.