keskiviikko 24. huhtikuuta 2013

Jaska suosittelee - Maitokaupan Alet


Ale on yleisnimitys pintahiivaoluille. Ale-oluissa tyypillisimpänä maussa on mukana hedelmällisyys. Pintahiivaoluiden käymisvaiheen lopussa hiivat nousevat käymisastian pinnalle.
Alet pystytään jakamaan seuraaviin alatyyleihin:
  • Amerikkalaistyyliset alet
  • Belgialaistyyliset alet
  • Britannian ja Skotlannin alet
  • Saksalaistyyliset alet
  • Vehnäoluet
  • Lambic-tyylit
Noiden tyylien alla on sitten kirjava joukko oluttyylejä, joista ehkä ne tunnetuimmat ovat mm. India Pale Ale (IPA), American Pale Ale (APA), Belgialet yms. Ale oluiden kirjo on erittäin laaja, johon kuuluu myös Stoutit ja Portterit yms, mutta ne olen tässä pitänyt omana kastinaan. Kun pääasiassa oluet jaetaan kahteen pintahiivatoluet = Ale ja pohjahiivaoluet = Lager.

Tässä tarkempi lista Ale-tyyleistä: Olutopas.info - Olutwiki - Ale

Maitokauppojen puolella ei näitä kaikkia tyylilajeja löydy, koska kaikki tyylilajit eivät taitu 4,7 prosentin rajapyykkiin, mutta esimerkiksi muutamia loistavia American Pale Aleja ja Amber Aleja sieltä löytyy. Seuraavassa hieman suosituksia.

BrewDog Dead Pony Club

Panimo: BrewDog
Maa: Skotlanti
Tyylilaji: American Pale Ale
Voltit: 3,8 %
Lyhyt info: Vaikka prosentteja ei ole kuin 3,8 ei anneta sen häiritä, koska tässä oluessa on sitten makua senkin edestä. Greippinen ja havumetsäinen vahvasti humaloitu olut. Kevyt, mutta erittäin nautinnollinen kokemus.
Käyttötarkoitus: Tämä on oikein oiva janojuoma.
Saatavuus: Prismoista ja Citymarketeista kannattaa kokeilla. On tullut vastaan myös muutamissa S-Marketeissa
Pakkauskoot ja hinnat: 0,33 litran lasipullo 3€ - 3,5€
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio Dead Pony Clubista

Maku Golden Ale

Panimo: Maku Brewing
Maa: Suomi
Tyylilaji: Golden Ale
Voltit: 4,5 %
Lyhyt info: Tuusulalaisen Maku Brewingin valmistama Golden Ale, jossa humalana käytetty Simcoe. Suodattamaton, raikas, viljaisan maltainen, hedelmäinen ja sitruksisesti humaloitu janojuoma.
Käyttötarkoitus: Virkistykseen
Saatavuus: mm. K-Citymarketeista aika hyvin löytyy.
Pakkauskoot ja hinnat: 0,33 litran lasipullo siinä 4 € paikkeilla
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio makuisesta Golden Alesta



Nokian Keisari 66 American Pale Ale

Panimo: Nokian Panimo
Maa: Suomi
Tyylilaji: American Pale Ale
Voltit: 4,2 %
Lyhyt info: Keisari 66 on ensimmäisen kesänsä jälkeen hieman hiipunut, mutta vähitellen taas maku on parantunut. Siltikin toimiva American Pale Ale.
Käyttötarkoitus: Grilliruokien kanssa, takapihan terassilla aurinkoa ottaessa ja oikeastaan menee missä tilanteessa tahansa. On tämä sen verran hyvää.
Saatavuus: Maitokaupat kautta maan.
Pakkauskoot ja hinnat: 0,5 litran tölkki  n. 2,5€:n puolin toisin.
Olutopas.infossa 
Jaskan tarkempi arvio 66APAsta

Olvi Iisalmi Pale Ale

Panimo: Olvi
Maa: Suomi
Tyylilaji: Session IPA
Voltit: 4,7 %
Lyhyt info: Olvin ensimmäinen Pale Ale on oikea suunta panimolle. Tällä hetkellä tämä IPA on panimon paras olut ja oikein toimiva tyylissään. Kevyt, napsakasti humaloitu ja soljuvasti juotava. Humaloinnissa on hedelmää, mutta melkoisesti taittuu myös ruohoisen puolelle. Iso peukku Olvin suuntaan tästä oluesta.
Käyttötarkoitus: Saunan jälkeen vilvotellessa, intialainen kana ja grilliruoat.
Saatavuus: Maitokaupat kautta maan.
Pakkauskoot ja hinnat: 0,5 litran tölkki maksaa karvan verran alle 3 euroa.
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio Iisalmi Pale Alesta

Ruosniemen Sihteeri

Panimo: Ruosniemen Panimo
Maa: Suomi
Tyylilaji: Belgityylinen Ale
Voltit: 4,1 %
Lyhyt info: Ruosniemen Sihteeri Blond on 4,1 prosenttinen Belgityylinen Ale, jossa mausteina on käytetty inkivääriä, korianteria ja mustapippuria. Sihteeri on raikas ja kevyt olut. Maussa mukana reilusti belgihiivaa, mausteisuutta hedelmiä. Inkivääri tulee mausteista vahviten esille, mutta ei kuitenkaan liikaa. Mausteita on käytetty erittäin järkevästi. Niistä ei mikään ota yliotetta makumaailmassa, vaan niistä rakentuu nautinnollinen kokonaisuus. Suutuntuma on kevyen puoleinen, mutta ei häiritse yhtään. Parasta Belgi Alea Suomesta. Erittäin hyvä olut!
Käyttötarkoitus: Terassioluena
Saatavuus: mm. K-Citymarketeista
Pakkauskoot ja hinnat: 0,33 litran lasipullo maksaa neljän euron paikkeilla
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi tyypitys sihteeristä


Saimaan Brewer’s Special American Red Ale

Panimo: Saimaan Juomatehdas
Maa: Suomi
Tyylilaji: Amber Ale
Voltit: 4,7 %
Lyhyt info: Saimaan Juomatehtaan Brewer’s Special –olutsarjaan kuuluva maitokauppavahtuinen Amber Ale. 40 EBUa ja humalina Columbus, Chinook, Cascade ja Amarillo. Kevyt, raikas ja sitruksinen olut. Karamellimallasta löytyy myös sopivasti.
Käyttötarkoitus: Grilliruoan kaverina tai seurustelujuomana.
Saatavuus: Maitokaupat kautta maan.
Pakkauskoot ja hinnat: 0,33 litran tölkki maksaa noin 2 euroa
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio Redista  

Saimaan Marsalkka Golden Ale Luomu

Panimo: Saimaan Juomatehdas
Maa: Suomi
Tyylilaji: Golden/Blond Ale
Voltit: 4,6 %
Lyhyt info: Olut tarjoilee trooppista hedelmää ja miedon helposti lähestyttävän humaloinnin. Tälläisellä oluella on helppo lähteä tutustumaan hieman erilaisiin oluisiin. Suodatettu brittityylinen hedelmäinen Golden Ale.
Käyttötarkoitus: Seurustelujuomana, janojuomana tai kanaruokien kanssa.
Saatavuus: Maitokaupat kautta maan.
Pakkauskoot ja hinnat: 0,33 litran lasipullo maksaa n. 2,70 € ja 0,5 litran tölkki maksaa n. 3,35€
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio Luomu Golden Alesta

Stadin American Pale Ale 4,5%

Panimo: Stadin Panimo
Maa: Suomi
Tyylilaji: American Pale Ale
Voltit: 4,5 %
Lyhyt info: Kaikki maistelemani Stadin Panimon oluet ovat omaan suuhuni maistuneet erittäin hyvin, eikä tämä APA tee siinä minkäänlaista poikkeutta. Havuinen ja sitrusmainen jenkkihumaloitu olut. Maussa mukana pehmeää persikkaa ja makeaa mallasta.
Käyttötarkoitus: Mukavan pirteä APA on varmasti mukavaa grillausseuraa tai janonsammuttajana.
Saatavuus: Muutamista Prismoista ja S-Marketeista löytyy.
Pakkauskoot ja hinnat: 0,33 litran lasipullo 3,10€ - 3,35€
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio Stadin APAsta


Lisää oluita luvassa lähiaikoina

5 kommenttia:

  1. Muokkailin tuossa hieman tuota tekstin alkua järkevämpään suuntaan.

    VastaaPoista
  2. kiva lista ja kaikki maisteltuna kans mut tästähän puuttuu kaksi parasta maitokauppa-alea eli Founder all day IPA ja Sori Out of office!?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos.
      All Day IPA ja OoO ovat sellaisia, jotka tulevat tälle listalle pääsemään.

      Poista
  3. Muflonin maitokauppa-IPA pyyhkii kyllä tuolla olvin juomalla lattiaa koska vain. Huvila pale ale ansaitsisi myös paikan omalla listallani

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Huvila Pale Ale kuuluu ehdottomasti tälle listalle.

      Poista