torstai 25. huhtikuuta 2013

Jaska suosittelee - Maitokaupan Lagerit ja Pilssit

Lager on yleisnimitys jota käytetään pohjahiivaoluista. Suurin osa lagereista on vaaleita lagereita. Pils taas on vaalea lager, jossa on hieman voimakkaampi humalointi. Vaaleiden läpikuultavien lager-oluiden suunnan näyttäjänä on toiminut panimomestari Josef Groll, joka kehitti maailman ensimmäisen pilsner-oluen vuonna 1842. Tätä ennen lager oluet olivat tummia ja sameita. Tämä kyseinen olut on vieläkin tuotannossa ja on varmasti kaikille tuttu klassikko nimeltään Pilsner Urquell.

Lagerit pystytään jakamaan seuraaviin alatyyleihin:
  • Vaalea lager
  • Saksalaistyylinen vaalea lager
  • Pilsner
  • Tumma lager
  • Bock
Tässä tarkempi lista Lager-tyyleistä: Olutopas.info - Olutwiki - Lager

Vaaleat Lagerit ovat suomalaisten ylivoimaisesti juoduin oluttyyli ja kaikki suosituimmat Lagerit ovat joko suurten ”suomalaisten” panimoiden tekemiä tai Kesko/S-ryhmän halppismerkkien oluita esim. Rainbow ja Pirkka yms. Nämä RainbowPirkkaEuroshopperit ovat pääasiassa Olvin tekosia paria poikkeusta lukuunottamatta. Nämä suomalaisten suursuosikit ovat mitä helpoimpia juoda, koska ei niissä olekaan panostettu hyvää makuun, vaan helppoon juotavuuteen. Tässä seuraavassa kerronkin niitä maistuvampia vaihtoehtoja näille kurapurkeille.

BrewDog Fake Lager

Panimo: BrewDog
Maa: Skotlanti
Tyylilaji: Tsekkityylinen Pils
Voltit: 4,7 %
Lyhyt info: Skotlantilainen BrewDog on tunnettu mitä erikoisemmista oluistaan, mutta heiltä onnistuu erittäin hyvin myös perinteisten oluiden valmistus. Tämä Fake Lager on siitä hyvä esimerkki. Tämä olut on valmistettu kunnianosoituksena Bohemian Pilsner –tyylilajia kohtaan. Erilaisilla marjoilla ja mausteilla kikkaileminen on jätetty ja tässä ollaan keskitytty tekemään perinteinen olut maistumaan juurikin perinteiseltä. Ruohoisen aromikasta, kukkainen ja leipäisää maltaisuutta. BrewDog on tässä oluessa onnistunut erittäin hyvin ja tekee kunniaa tälle tšekkiläiselle tyylille.
Käyttötarkoitus: Toimii monipuolisesti ruokajuomana ja eritoten grilliruokien kanssa ja myöskin saunan jälkeen.
Saatavuus: Melko laajalla säteellä maitokauppoja.
Pakkauskoot ja hinnat: 0,33 litran lasipullo maksaa 3 – 4 €
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio feikistä laakerista




Laitilan Kukko Pils

Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Maa: Suomi
Tyylilaji: Pils
Voltit: 4,5 %
Lyhyt info: Perusoluiden parhaimmistoa ja tätä on tullut vuosien varrella kiskottua lukuisia. Ainut 12päkkiolut, jota ostan. Perus hyvä pilssi, joka on helposti juotava.
Käyttötarkoitus: Saunan lauteilla suoraan tölkistä. Toimii myös suuremmissa määrin.
Saatavuus: Tämä löytyy lähes kaikkialta
Pakkauskoot ja hinnat:
  • 0,33 litran tölkki n. 1€
  • 0,5 litran tölkki n. 2,5€
  • Pinttitölkki n. 3€.
  • 12päkki 0,33 litraisia tölkkejä n. 13€ - 19€. (Citymarketeistä löytyy halvimmat ja Prismoissa lähes 19€.)
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio Kukko Pilssistä on vielä vaiheessa...

Mikkeller The American Dream

Panimo: Mikkeller
Maa: Tanska
Tyylilaji: Premium Lager
Voltit: 4,6 %
Lyhyt info: Tanskalaisen Mikkellerin Amerikan unelma tarjoaa reilusti jenkkihumaloidun Lager –oluen, joka hakee tyylissään vertaistaan. Ainut olut joka Premium Lager tyylissä on päässyt samaan, on samaisen panimon Burger & Bun L.A. Lager, jota pullollisen maistelin tuossa kesällä. The American Dream on mäntyinen ja greippinen makuelämys, joka kannattaa kokea.
Käyttötarkoitus: Kunnon itse tehty hampurilainen on juuri sopiva kaveri tälle oluelle.
Saatavuus: Melko hyvin löytyy Prismojen ja K-Citymarkettien valikoimasta.
Pakkauskoot ja hinnat: 0,33 litran lasipullo maksaa n. 4-5 €
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio Ameriikan unelmasta


Mallaskosken Kuohu Valioluokka Pils

Panimo: Mallaskosken Panimo
Maa: Suomi
Tyylilaji: Pils
Voltit: 4,7 %
Lyhyt info: Valioluokka Pils on Mallaskosken Panimon rapsakka, makean maltainen pils. Ruohoista katkeruutta ja sitrusmaista kirpeyttä. Helposti juotava ja maistuva olut.
Käyttötarkoitus: Saunan lauteilla suoraan tölkistä tai saunan jälkeen lasista käsin.
Saatavuus: Löytyy erittäin laajalla säteellä maitokaupoista.
Pakkauskoot ja hinnat: 0,33 litran tölkki maksaa 1,99€ – 2,14€.
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio Valioluokan Pilssistä


Nokian Keisari Kellari

Panimo: Nokian Panimo
Maa: Suomi
Tyylilaji: Kellarbier (kellariolut)
Voltit: 4,5 %
Lyhyt info: Suodattamaton saksalaistyylinen olut. Makean maltainen. Maltaisuudessa myös leipämäisyyttä. Miellyttävän makuinen ja helposti lähestyttävä olut. Tämä on yksi vakio-ostoksistani. Hinta/laatusuhde on tässä oluessa kohillaan.
Käyttötarkoitus: Saunan lauteilla suoraan tölkistä tai saunan jälkeen lasista käsin.
Saatavuus: Kautta maan.
Pakkauskoot ja hinnat: 0,5 litran tölkki 2,15€ – 2,85€. Edullisimmat kellarit löytyvät Prismoista.
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio Nokian Kellarista

Pilsner Urquell

Panimo: Plzensky Prazdroj (SABMiller)
Maa: Tsekki
Tyylilaji: Tsekkityylinen Pils
Voltit: 4,4 %
Lyhyt info: Klassikkojen klassikko. Tämä kaikkien Pilssien isoäiti ja isoisä on sopivan maltainen ja runsaasti humaloitu. Maultaan raikas olut, joka maistuu aina. Tämä on yksi ehdottomia suosikkioluitani.
Käyttötarkoitus: Saunan jälkeen lasista nautittuna aivan mahtavaa. Olut joka sopii lähes tilanteeseen, kuin tilanteeseen. Suosin tätä ruokajuomana rasvaisen kalan esim. savustetun lohen kanssa sopii oikein mainiosti. Grillimakkaran kanssa myös kaatuu kurkkuun melko vittuilematta. Muutaman nelipäkin kun hommaa tölkkejä, niin kyllä näillä loistavasti pääsee humalankin puolelle eli kännikaljanakin toimii.
Saatavuus: Lähes jokaisesta kaupasta.
Pakkauskoot ja hinnat:
  • 0,33 litran lasipullo n. 2,70€
  • 0,5 litran lasipullo n. 3€ - 3,5€
  • 0,5 litran tölkki n. 2,90€
  • Nelipäkki 0,5 litran tölkkejä n. 11€
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio Urkista

Stadin Lager 4,5% (Stadin American Lager)

Panimo: Stadin Panimo
Maa: Suomi
Tyylilaji: Vaalea Lager
Voltit: 4,5 %
Lyhyt info: Mielestäni yksi parhaista suomalaisista vaaleista lagereista ja erottuu sitrusmaisella jenkkihumaloinnilla massalagereista. Mukavan maltainen ja hedelmällinen juoma.
Käyttötarkoitus: Terassioluena voisi toimia mainiosti. Sellainen nautiskelulager, joita ei hirveästi ole.
Saatavuus: Pikku hiljaa rupeaa levittymään myös Helsingin ulkopuolella ja Joensuusta olen Noljakan S-marketista ja Prismasta löytänyt.
Pakkauskoot ja hinnat: 0,33 litran lasipullo 3,10€ - 3,35€. Citymarketeissa näyttäisi olen euron kalliimpi.

Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio Stadin Lagerista

To Øl Hop Love Pils

Panimo: To Øl
Maa: Tanska
Tyylilaji: Premium Lager
Voltit: 4,5 %
Lyhyt info: Tanskalaisen gypsy –panimon raikas jenkkihumaloitu Lager on kesäinen janojuoma sieltä parhaimmasta päästä. Kevyt ja helposti juotava olut tarjoaa reilusti sitruksista jenkkihumalaa ja onkin hyvä vaihtoehto melko tylsien peruslagereiden tilalle.
Käyttötarkoitus: Kesäinen janojuoma
Saatavuus: Löytyy hyvin suurimmista marketeista kuten Prismasta.
Pakkauskoot ja hinnat: Maitokaupan puolella 0,33 litran lasipullo maksaa 3,50 – 4 €.
Olutopas.infossa
Jaskan tarkempi arvio Hop Love Pilssistä
ja tässä Jaskan kesäolut 2014 finaali, jonka Hop Love Pils voitti!


2 kommenttia:

  1. Hyvät suositukset, mutta missä on Mikkellerin American Dream?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä pointti! Ehdottomasti American Dream kuuluu tänne. Onhan kyseessä maailman paras lager. Tai ainakin meikäläisen mielestä.

      Poista