perjantai 21. helmikuuta 2014

Alkon käsityöläisoluet 2014 - Stadin Double Oat Malt Stout

Stadin Double Oat Malt Stout

Olutopas.info - Arvio 

Yleistä: Alkon käsityöläisoluista vuorossa on Stadin Panimon valmistama kaurastout ja panimo halusi valmistaa kaurastoutin juuri sen takia, koska kyseisiä oluita ei ole hirveästi tehty. Tämän lisäksi sen tyylinen olut asetti sopivan haasteen panimolle, sekä halusivat kokeilla kauran käyttämistä laajemmassa mittakaavassa.

Stadin Panimon oluet kiinnostavat poikkeuksetta, joten mielenkiinnolla maistamaan Stadin jätkien olutta.

Panimo: Stadin Panimo

Maa: Suomi

Tyyli: Stout

Voltit:
6,8 %

Kantavierre: 15,8 %

Katkerot: 60 EBU

Väri: 200 EBC

Ulkonäkö: Kahden sormen mittainen vaahto ja väri on lähes musta, sellainen hyvin tummanruskea.

Tuoksu: Tuoksussa tulee esille paahteisuutta, turvesavua ja suklaisuutta. Kauraa ja hedelmää.

Maku: Maultaan pehmeän kaurainen ja paahdetta on sopivasti. Katkerot tulevat esiin melko voimakkaasti. Humalointi on hieman sitrusmaista ja havuista. Makumaailmaan mahtuu myös ripaus turvesavua, kahvia ja lakritsia.

Tuomio: Muistuttaa hieman StaPan savuruisportteria, jossa ruis on korvattu mukavan pehmeällä kauralla. Voimakkaasti humaloitu Stout. Kyllä tälläistä Stoutia kelpaisi juoda ympäri vuoden. Stadin Panimolta vahvaa näyttöä osaamisestaan.

Kuitenkaan ei yllä siihen Stout –ryhmittymään, joihin nostan Mikkellerin Breakfast –kaksikon (Mikkeller Beer Geek Breakfast ja Mikkeller Beer Hop Breakfast) ja viime viikolla maistamani Plevnan Stoutin. Stapan Stout on hyvä, mutta tuo yllä mainittu kolmikko aivan loistavia.

Ostanko jatkossa: Taitaa olla hyllyt aika tyhjänä, joten jää ostamatta.

Mistä: Alkon käsityöläisolut 2014 valikoimassa.

Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 35/50

Kolme sanaa: Pehmeän kaurainen Stout

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti