torstai 13. maaliskuuta 2014

Alkon käsityöläisoluet 2014 – Vakka-Suomen Prykmestar KahviStout

Vakka-Suomen Prykmestar KahviStout

Olutopas.info - Arvio 

Yleistä: Vakka-Suomen Panimolta käsityöläisoluen sarjaan saapui Prykmestar KahviStout. VASP:in suunnasta on tullut monia loistavia saksalaistyylisiä oluita ja onhan panimomestari Jani Vilpas hakenut oppia oluenvalmistukseen juuri tuolta Saksanmaalta. Tällä kertaa panimolta tulee brittityylinen olut ja samalla myös panimon ensimmäinen Stout. Oluenvalmistuksessa on käytetty kahvia, niin kuin nimikin jo antaa olettaa.

Panimo: Vakka-Suomen Panimo

Maa: Suomi

Tyyli: Stout

Voltit: 6,0 %

Kantavierre: 14,3 %

Katkerot: 15,0 EBU

Väri: 127,0 EBC

Humalat: Hallertauer Magnum

Maltaat: Pilsner-, suklaa- ja värimaltaat

Ulkonäkö: Vaahtoa oluen pinnalle syntyy nelisen senttiä ja väriltään tummanruskea.

Tuoksu: Tuoksussa iskee ensimmäisenä voimakas kahvi ja sen jälkeen paahteisuutta. Kevyttä brittimäistä puumaisuutta. Leipäinen.

Maku: Maussa on tuoksun tapaan erittäin paljon kahvia. Brittimäistä puumaisuutta ja paahteisuutta. Kuivahko. Suutuntuma jää kevyeksi, jopa hieman vetiseksi. Hieman yksiulotteinen tuoksu, joka on lähes täysin kahvin ympärille rakennettu.

Tuomio: Tämä oli itselleni kyllä pettymys. Vakka-Suomen Panimo on parhaimmillaan saksalaistyylisissä ja tämä brittityylinen jää jotenkin tosi pliisuksi. Kahvi ottaa aivan liian suuren roolin tässä näytelmässä, eikä sivuosien näyttelijät mahdu edes samalle lavalle.

Ostanko jatkossa: Ei kiitos

Mistä: Alkon käsityöläisolut 2014 valikoimassa

Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 11/20
Yhteensä: 28/50

Kolme sanaa: Kevyt kahvinen olut

3 kommenttia:

  1. Ko. oluesta jäi itselle abaut sama, laimea tuntuma, vaikka kyseessä oli illan ensimmäinen. Ehkä joku sopiva napo ohessa olisi voinut parantaa tilannetta, mutta mikä sopisi kahvikaljan kanssa?

    VastaaPoista
  2. VASP on siitä harvinainen suomalaispanimo, että lagerit (ja vehnikset) maistuvat paremmin kuin alet.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä pointti! Näin en ollutkaan tätä ajatellut, mutta yhdyn täysin tuohon!

      Poista