torstai 2. lokakuuta 2014

Olut Expo 2014 - Maku Brewing juomalista


Maku Brewing tuo Olut & Viski Expoon seuraavanlaisen setin! Lista on mielenkiintoinen, koska esimerkiksi Tasty Pumpkin on itselleni tuttu. Pääsin aikaisemmin tänä vuonna maistamaan Maku Brewingin oluenpanijan Juhanin kotipanimon Huhtiniemi Brewery & Bakeryn Pumpkin Alea, jonka resepti on sama, kuin tässä nyt Expoon tulevassa oluessa.

Tässä on linkki kirjoittamaani arvioon:
Huhtiniemi Brewery & Bakery Pumpkin Ale 

ja sitten listan kimppuun! Oluiden luonnehdinnat on saatu panimolta!


Tasty Pumpkin (6%)
Uutuus, joka valmistuu juuri ennen Expoa, yhteistyöpano Hopping Brewsterin kanssa. Reilusti paahdettua kurpitsaa ja mausteita. Oluen nimi voi vielä muuttua, koska kyseessä on oluen työnimi. Maltaat: Pale Ale, Munich, Crystal 100, Biscuit Malt. Humalat: Mt Hood, Hallertauer Mittelfrueh

Skiffer Ale (4,5%)
Ravintola Skifferille (ja ainoastaan siellä myynnissä ollut) tehty Golden Ale, jossa raikas sitruksinen humalointi ja hedelmäisiä vivahteita. Humalat: Simcoe, Amarillo, Centennial

India Pale Ale (7,3%)
SOPP:ssa mainetta niittänyt ja Suomen Paras Olut -kilpailussa parhaiten sijoittunut IPA (7,3%). Maltaat: Pale Ale, Crystal 100, Munich. Humalat: Citra, Cascade, Centennial, Amarillo. Katkeruus 70EBU, Väri 14EBC.

Amber Ale (4,5%)
Syksyn uutuus, kuparinvärinen, tasapainoinen sekoitus makeaa mallasta ja humalaa. Maltaat: Pale Ale, Crystal 100, Vienna, Dark Ale, Cara Pale. Humalat: Amarillo ja Centennial. Katkeruus 30 EBU, Väri 25EBC.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti