lauantai 29. marraskuuta 2014

Boulevard Brewing Pale Ale

Boulevard Brewing Pale Ale

Olutopas.info - Arvio 

Nyt on aika testata Boulevard Brewing Companyn ympäri vuotiseen valikoimaan kuuluvaa Pale Alea. Boulevard on perustettu vuonna 1988 ja ensimäinen olutsatsi tuli panimosta pihalle seuraavana vuonna, joten siellä on ehditty jo hyvän aikaa valmistaa olutta. Panimo sijaitsee Yhdysvalloissa Kansas Cityssa ja oli vuonna 2012 yhdysvaltojen 12. suurin käsityöläispanimo ja 19. suurin aktiivinen panimo jos mitataan myyntiä. Boulevard oli aina vuoteen 2013 asti suurin yksityinen panimo Missourin alueella, mutta sitten omistajaksi tuli suuri ja mahtava Duvel Moortgat Brewery.

Ruvetaanpas sitten maistamaan miltä tätä American Pale Ale maistuu!





Panimo: Boulevard Brewing Company

Maa: Yhdysvallat

Tyyli: American Pale Ale

Voltit: 5,4 %

Kantavierre: 12,2 %

Katkerot: 30,0 EBU

Väri: 23,0 EBC

Humalat: Cascade, Magnum, Palisade, Simcoe ja Styrian Goldings

Maltaat: Cara 120-, Cara 50-, Munich- ja Pale-maltaat

Kuohkeasti vaahtoava olut, joka tarjoaa juoman pinnalle kolmen sormen vahvuudella vaahtoa, joka koristelee pitsillä olutlasin sisäpintaa. Tuoksusta esiin tulee maltaisuutta ja sitruksista humalointia. Ruohoisuuttakin on hieman tuoksussa mukana. Trooppista hedelmää tulee esille, kun hieman lasia pyörittelee. Suutuntumaltaan melko kevyt ja helposti juotava. Viljaisen leipäistä maltaisuutta ja sitruksinen humalointi tunkee itseään hieman esiin. Kuivahko. Kevyen kukkainen ja hivenen karamellinen olut. Tuore ja oikein raikas APA, jota voisi heittää naamariin jopa useammankin. Helppo juoda ja siltikin makua löytyy. Vaikka onkin kevyt, niin ei voi mennä vetiseksi haukkumaan. Tyylilajissaan voimme puhua, jopa loistavasta oluesta.



Kyllä/Ehkä/Ei: Kyllä vaan! Näitä sixpäkki mukaan ei eikun menoks!

Mistä: Sain Moestue & Caskilta


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 36/50

Kolme sanaa: Kevyt, raikas, maukas



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti