maanantai 31. maaliskuuta 2014

Helsinki Beer Festival 2014 - Saimaan Juomatehtaan juomalista



Saimaan Juomatehdas saapuu tämän vuoden  Helsinki Beer Festivaleille seuraavanlaisella juomavalikoimalla.

Hanatuotteet:

Pullossa tai tölkissä:

Helsinki Beer Festival 2014 - Pienpanimoiden ja Diamond Beverages Oy:n juomalistoja!

 
Helsinki Beer Festival 2014 alkaa tämän viikon perjantaina ja teemana on hollantilaiset oluet. Hollantilaisten kaveriksi on tullut myös naapurimaa Belgiasta reilu satsi oluita ja mukana on myös suomalaisia pienpanimoita ja maahantuojia. Tässä hieman esimakua muutaman suomalaisen pienpanimon ja Diamond Beverages Oy:n juomalistoista. Oluiden nimiin olen heitellyt linkkejä omiin arvioihini!

Itsekin olen tulossa tapahtumaan ja olen siellä nauttimassa hyvistä oluista kumpanakin päivänä! Saa nykäistä hihasta :)

Tässä vielä lista hollantilaisista ja belgialaisista oluista:
Helsinki Beer Festival 2014 - Hollannin ja Belgian juomatarjontaa!!!








Hanatuotteet:
  • BrewDog Blitz Redcurrant   
    • Oluttyyli: Sour Ale
    • Voltit: 2,60 %
  • BrewDog Lumberjack Breakfast Stout
    • Imperial Stout     
    • 15,20 %
  • BrewDog Belgian Dubbel
    • Belgi-Dubbel   
    • BrewDog Lumberjack @ BrewDog Bar Aberdeen
    • 7,50 %   
  • To Øl Garden of Eden   
    • India Pale Ale
    • 6,40 %     
  • Magic Rock Stooge
    • US brown ale   
    • 4 %
  • Magic Rock Villainous   
    • India Pale Ale
    • 6,50 %
  • Two Roads Road to Ruin IIPA   
    • Imperial IPA   
    • 7,20 %
  • Slottskällan Vehnä IPA
    • Vehnä IPA   
    • 6,50 %          
  • Paulaner  Hefe-weissbier   
    • Hefeweizen   
    • 5,50 %            
  • Ridgeway Brewing mIPA   
    • India Pale Ale   
    • 5,50 %    
  • Beer Hunter's Mufloni Polaris IPA
    • India Pale Ale   
    • 5 %
  • Beer Hunter's Mufloni Saison   
    • Saison   
    • 4,50 %
  • Beer Hunter's Mufloni Aamupala stout   
    • Stout   
    • 4 %
  • Beer Hunter's Mufloni Säppi APA   
    • American Pale ale   
    • 6 %           
  • Thatchers Gold   
    • kuiva omena siideri   
    • 4,80 %
------








Hanatuotteet:

Tölkkituotteet:

------









(Alla olevat kuvaukset panimolta)

  • Malmgård Dinkel 5,3 %: Dinkelin vahvemmassa versiossa korostuu erityisesti speltin tuoma rapeanpähkinäinen maku.
  • Malmgård Blond Ale: Vaalea, sitrusmaisen hedelmäinen ale, jonka valmistuksessa on käytetty perinteistä maalaisvehnää.
  • Malmgård Belge: Tumma ja vahva belgialaistyylinen ale.
  • Malmgård Emmer Porter: Pehmeän suklainen ja monivivahteinen Porter, joka saa täyteläisyyttä oman pellon emmer-vehnästä.
  • Malmgård Proto#4: Kausiolutsarjamme neljäs jäsen on napakasti humaloitu IPA. Oman pellon ohramallasta ja ameriikan humalaa!
  • Huvila Pale Ale: Vaalea, vahvasti humaloitu, raikas ja katkera ale.
  • Huvila Brown Ale: Mahonginruskea, vivahteikas ja maltillisesti humaloitu janonsammuttaja.
  • Huvila ESB: Tumma, reippaasti humaloitu brittiläistyylinen vahva bitter.
  • Huvila Omenasiideri: Puolikuiva täysomenasiideri.
  • KOHO Red Ale: Kalaravintoloille tehty rukiinen ja rapsakka Red Ale.

------















perjantai 28. maaliskuuta 2014

Jaskan vertailut – Fosterssin Radlerit

Jaskan vertailut – Fosterssin Radlerit

Olutopas.info - Arvio (Greippi) 

Olutopas.info - Arvio (Sitruuna) 

Yleistä: Nyt otetaan maisteluun hieman erilaista olutta, jota olen tänne tottunut arvioimaan. Kauppareissulta mukaani lähti kaksi Foster’s tölkkiä, joiden kyljessä oli jonkinlaisia hedelmiä. Toisessa oli sitruunoita ja toisessa greippejä. Tämä greippi on tämän kevään uutuusmaku ja kyseessä on Munchenistä 1920 – luvulta lähtöisin oleva ns. oluttyyli Radler. Alun perin tätä juomaa tehtiin pyöräilytapahtumaa varten ja sana Radler tarkoittaakin Saksaksi pyöräilijää.

Kyseinen juoma on sekoitus olutta ja sitruunalimonadia. Sekoitussuhde on yleensä noin 50:50, mutta näissä käytetään myös erityyppisiä oluita ja eri sekoitussuhteita. Tällä kertaa kuitenkin oluena on Foster’s ja sekoitussuhde on 40 % olutta ja 60 % sitruunalimua. Näin ollen tämä limubisse sisältää sellaiset 2 prosenttia alkomahoolia.

Ennen, kun isken tölkit auki ja juomat lasiin, niin katsotaan läpi mitä aineita nämä sisältää:


Foster’s Radler Sitruuna
Ainesosat: vesi, olut (vesi, ohra, humala), sokeri, sitruunatäysmehu tiivisteestä (2,7 %), appelsiinitäysmehu tiivisteestä (1,44 %), hiilidioksidi, limetäysmehu tiivisteestä (0,5 %), acerolatäysmehu tiivisteestä (0,32 %), tiivistetty sitruunauute, luontaiset aromit, stabilointiaine (johanneksenleipäpuunjauhe), sitruunaruohouute




Foster’s Radler Greippi
Ainesosat: Vesi, olut (vesi, ohra, humala), sokeri, appelsiinitäysmehu tiivisteestä (1,9 %), greippitäysmehu tiivisteestä (1,0 %), limetäysmehu tiivisteestä (0,9 %), sitruunatäysmehu tiivisteestä (0,9 %), hiilidioksidi, acerolatäysmehu tiivisteestä (0,3 %), tiivistetty sitruunauute, luontaiset aromit, stabilointiaine (johanneksenleipäpuunjauhe), väri (antosyaanit).


Sitten kun tiedämme mitä juomme, niin eikun maistamaan. Huom. tein tämän testin, ettei teidän tarvitsisi tehdä. Taking one for the team!

Panimo: Hartwall (Royal Unibrew)

Maa: Suomi

Tyyli: Vähäalkoholinen olut

Voltit: 2,0 %

Ulkonäkö: Kummankin Radlerin päälle muodostuu valkoinen parin sormen mittainen saippuainen vaahto.

Sitruuna: Väriltään samea keltainen.

Greippi: Väriltään samea keltainen, jossa hieman oranssia.

Tuoksu: Kummankin tuoksusta tulee esille omat hedelmänsä, mutta keinotekoisesti. Juoma ei tuoksu siltä, kun otat käteesi tuoreen greipin ja haistelet sitä. Vaan tuoksuu siltä, miltä laboratoriossa rakennettu hedelmä tuoksuisi. Sinne päin, mutta pahasti metsään. Sitruuna Radler on huomattavasti Greippi –veljeään makeampi.

Maku:

Sitruuna: Reilusti tätä keinotekoista sitruunaa ja olueksi tunnistaa ainoastaan pienestä maltaan vivahteesta, joka sieltä ”sitruunan” takaa yrittää kurkkia. Makea, jopa ällön makea juoma.

Greippi: Tässä sitten on selkeää feikkigreippiä ja samalla tavalla tausta mallasta, kuin sitruuna –versiossa. Tämä ei ole, niin makea kuin sitruunan makuinen veljensä. Näin ollen helpommin juotava ja paremmin toimittaa tehtävänsä kesäisenä janojuomana.

Tuomio: Kumpikin olivat omaan makuuni melko kehnoja, mutta mieluummin näitä juon kuin perus Fosterssia. Kaikki mikä vähänkin peittää Fosterssin makua on plussaa ja nämä kaksi juomaa saivat hyvin sen peitettyä. Greipin makuinen Radler oli hieman parempaa, kuin sitruunan makuinen ja siihen syynä oli, ettei se ollut niin makea. Nämä ovat maultaan kuitenkin aika turhia juomia. Jos janoon pitää juoda jotain, niin sitten se vois olla vaikka vesi.

Kesällä pitää kokeilla, että ottaa jonkun laadukkaan Lagerin ja siihen sekaan joku oikein hyvä sitruunalimu, niin varmaan toimii hyvin janojuomana. Tämän testin juomissa, kun oli yhdistetty surkea olut keinotekoiseen sokeriliemeen, niin metsään heilahti kuin meikäläinen pentuna kun alamäessä polkupyörästä ohjaustanko irtosi.


Ostanko jatkossa:  En helvetissä osta!

Mistä: Kävin nämä hakemassa Joensuun Pilkon Citymarketista, mutta jos tällaista pitää päästä ostamaan, niin löytyy lähes jokaisesta putiikista.

Pisteet (suluissa Greippi):
Tuoksu: 4/10  (4/10)
Ulkonäkö: 2/5  (2/5)
Maku: 3/10  (4/10)
Suutuntuma: 2/5  (2/5)
Yleisvaikutelma: 7/20  (7/20)
Yhteensä: 18/50  (19/50)

Kolme sanaa: Älkää helvetissä ostako!


Loppuun vielä Vilma Väyrysen Twitterissä jakama resepti! Kiitokset Vilmalle reseptistä :)


torstai 27. maaliskuuta 2014

Founders Imperial Stout

Founders Imperial Stout

Olutopas.info - Arvio 

Yleistä: Founders Brewing on ollut panimona melkoinen harvinaisuus täällä Suomessa, mutta nyt niitä on ruvennut vähitellen tulemaan Diamond Beveragesin kautta ja tämä on erittäin hieno asia. Vuonna 1997 perustettu Founders Brewing on kahden ystävyksen Dave Engbersin ja Mike Stevensin työntulos ja on tällä hetkellä yksi jenkkien suurimpia käsityöläispanimoja. Founders on voittanut lukuisia olutalan palkintoja ja heidän panimonsa on mm. Ratebeer.comin parhaiden panimoiden joukossa.

Tämä heidän Imperial Stout taisi olla ensimmäistä kertaa saatavilla Suomessa viime vuoden Suomen OlutExpossa ja silloin kerta kaikkiaan unohdin maistaa tämän. Nyt kuitenkin tuli uusi mahdollisuus, kun Diamond toi sen kertaeränä Alkon valikoimaan. Tässä lähipäivien/viikkojen aikana Alkon hyllyyn tulee ilmestymään toinenkin Foundersin olut elikkäs Centennial IPA. Tähän mennessä olen maistanut Foundersin oluista ainoastaan maitokauppojen hyllystä löytyvää All Day IPAa, joka on paras Session IPA (maitokauppa IPA), mitä olen maistanut. Tämä voitti myös tekemäni maitokauppaIPA sokkotestin. Tuossa alla linkkiä siihen sokkotestiin.

Jaskan "sokkotesti" - Maitokauppa IPA:t  


Nyt kuitenkin otan maistoon sellaisen oluen, josta jo ennen maistelua tietää ettei tämä voi huono olla.


Panimo: Founders Brewing

Maa: Yhdysvallat

Tyyli: Imperial Stout

Voltit: 10,5 %

Katkerot: 90,0 EBU

Humalat: Nugget ja Perle

Maltaat: 10 erilaista mallasta

Ulkonäkö: Paksuhko pikimusta olut kaatuu lasiin ja sen päälle muodostuu reilu kupliva vaahto.

Tuoksu: Tuoksusta puskee esille runsaasti paahteista mallasta, kahvia, suklaata ja vaniljaa. Taustalla hieman myös savuisuutta. Tuoksu on aivan loistava!

Maku: Makumaailmaltaan kerta kaikkiaan hieno olut. Pehmeän tuntuinen juoma, jossa paahteisuutta, kahvia ja suklaata. Vaniljaakin sopivasti hämmennetty sekaan. Loppuliu’ussa havumetsää ja yrttejä. Voimakkaat katkerot tuntuvat, mutta eivät vie pääroolia. Ne toimivat osana tätä loistavaa pakettia. Lakritsiakin on mahdutettu mukaan.

Tuomio: Kaikin puolin loistava jälkiruokaolut. Mukavan paksuhko ja monipuolinen herkku, jossa saatu rakennettua tasapainoinen paketti. Tykkään erittäin paljon juuri tällaisista Imperial Stouteista. Tätä kun verrataan muutaman viikon takaiseen Ridgewayn Imperial Stoutiin, niin NO EI HELVETTI NÄITÄ VOI VERRATA TOISIINSA. On kyllä niin eri planeetalta nämä juomat, että ei voi kuin ihmetellä.

Ostanko jatkossa: Ostin kerralla neljä pulloa ja siitä ajattelin jemmata kellariinkin pari putelia.

Mistä: Alkon valikoimassa kertaeränä.

Pisteet:
Tuoksu: 9/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 17/20
Yhteensä: 42/50

Kolme sanaa: Loistava Jälkiruoka IS





keskiviikko 26. maaliskuuta 2014

Jaska tiedottaa - Kalakierros 2014 (Helsinki)

Eilen illalla kerroin Sori Brewingin uuden oluen julkistamistilaisuudesta ja jatketaan vielä tiedottamislinjall eli Helsingin suunnassa pyörähtää käyntiin legendaarinen Kalakierros. Ajankohtana on 12.4.2014 ja bussi aloittaa kierroksensa klo. 14.00. Tämän vuoden teemana on Pohjoismaat.
Alla virallinen tiedote tapahtumasta!
---

Skål ja Kippis! Kalaviikot tulevat taas. 

Tänä vuonna teemanamme on Pohjoismaat.

Viikkojen ajan ravintoloissamme on tarjolla ennennäkemätön valikoima oluita pohjoismaalaisilta käsityöpanimoilta, joten tämän tapahtuman väliin jättäminen on oluenystävälle pyhäinhäväistys.

Legendaarinen Kalakierros lauantaina 12.4. klo 14–24!

Lauantaina 12.4. Pohjoismaisten oluiden viikot huipentuvat jo perinteeksi muodostuneeseen Kalakierrokseen. Tapahtuma on maksuton.

Päivän aikana Kalabussi kyyditsee janoisia oluenystäviä Kalaravintolasta toiseen. Jokaisella ravintolalla on valikoimassaan aina muutama erityisherkku, joten yhteen paikkaan ei kannata jämähtää.

Reitin voi kulkea omaan tahtiin. Bussit ajavat non-stoppina Kalaravintolasta toiseen 10 tunnin ajan, ensimmäinen bussi lähtee Hilpeän Hauen edestä Vaasankadulta klo 14.

Kalaviikkojen pohjoismaiset panimot:
  • Ruotsi: 
    • Slottskällans Bryggeri
    • Nynäshamn
    • Brekeriet
    • Närke kulturbryg
    • Nils Oscar
    • Eskilstuna
    • CAP
  • Tanska: 
    • Ugly Duck Brew
    • BeerHere
    • Hornbeer
    • Thisted Bryghus
    • Amager
    • Mikkeller
  • Norja: 
    • Lervig Aktiebrygger
    • Nøgne Ø
    • Aegir
  • Suomi: 
    • Mallaskosken Panimo
    • Panimo Hiisi
    • Ruosniemen Panimo
    • Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
    • Teerenpeli
    • Nokian Panimo
    • Malmgårdin Panimo
    • Stadin Panimo

Kalakierroksen bussireitti:

Pohjoismaisten oluiden viikot Kalaravintoloissa 1.4.–20.4.

tiistai 25. maaliskuuta 2014

Jaska tiedottaa - Sori Brewingin Investor Double IPA hanaan Helsingissä ja Tampereella

Sori Brewing lähetti minulle tiedotteen heidän uusimmasta oluesta, joka on tehty yhdessä Ruosniemen Panimon jätkien kanssa. Tässä alla kyseinen tiedote!

Sori Brewing tuo hanaan seuraavan tuotteensa, joka on osakeannin loppukirin kunniaksi nimeltään "Investor Double IPA." Tälläkin kertaa vaikutteita on haettu Yhdysvaltojen länsirannikolta ja tavoitteena oli tehdä aito tuore-IPA. "Humalan suurkuluttajina halusimme tehdä todellisen oodin humalaiselle IPAlle, jonka vuoksi tämä tarjoillaan niin tuoreena kuin panimolta vain mahdollista toimittaa," summaa Sorin Heikki Uotila. Tässä 8,0% ABV ja ruhtinaallisen 100 IBU:n tupla-IPAssa on humalina mukana Centennial, Cascade, Citra, Magnum, Simcoe ja Amarillo. Makumaailmassa tavoitteena on vahva West Coast -henkinen trooppisuus, joka taipuu kuivaan sitruksisuuteen.


Tuotetta on hanassa torstaista 27.3. alkaen Helsingissä Black Doorissa ja Tampereella Gastropub Tuulensuussa ja Gastropub Nordicissa. Sori itse on paikalla torstaina Black Doorissa (klo 18) sekä Tuulensuussa sunnuntaina (klo 18) kertomaan sekä tuotteesta että itse panimosta.

Sivuhuomiona mainittakoon, että Sori Brewingin osakeannin viimeinen merkintäpäivä on maanantaina 31.3. ja osakeanti on tähän asti kerännyt piensijoittajilta panimon perustamiseen 281 220 euroa (25.3. klo 21).

Osakeanti löytyy osoitteesta http://www.soribrewing.com/osakeanti/


maanantai 24. maaliskuuta 2014

Jaska olutravintolassa – 60’s Palaver


Kävin eilen 23.3.2014 muutamalla oluella 60’s Palaverissa ja tässä hieman juttua kyseisestä paikasta.


21.3.2014 joensuulaisten olutharrastajien odotus palkittiin, kun olutravintola Palaveri aukaisi ovensa pienen hiljaiselon jälkeen. Nyt ravintolalla oli uusi sijainti ja samalla nimikin hieman muuttui. 60’s Palaver on 60 – luvun tyyliin sisustettu olutravintola, jossa pääpaino onkin juuri nämä oluet. Vanhasta palaverista tutut jättiscreenit ja karaoket saivat jäädä ja tästä paikasta rakentui rauhallinen keskustelupaikka, jossa taustalla soi 60 – luvun musiikki. Sisustuksessa kaikki ideat on haettu juuri viidenkymmenen vuoden takaa ja tarvittavat sisustuselementit on kerätty ympäri Suomea. 60’s Palaver on kaksi kerroksinen joensuulaisten oluenystävien olohuone, jossa katukerroksessa palvelee isompi juomatiski ja yläkerrassa on sitten pienempi tiski, joka jossain vaiheessa tulee todennäköisesti laajenemaan.

60’s Palaverin perustivat Rami Saarikorpi ja Petri Heikkinen. Rami oli jo perustamassa vanhaa Palaveria ja oli siinä tiiviisti mukana. Petri taas on ravintolayrittäjä ja hän on yksi kolmesta Surakan Baarin omistajista ja omistaa myös Ravintola Kielon.



60 – luvun sisustus idea tuli Petriltä, joka oli Ramille todennut, että ”tällaista ei vielä ole”. Rami taas itse tykkää erittäin paljon vahvoista ja mausteisista oluista. Trappist –oluet ovat hänen sydäntä lähellä ja näitä on mukavasti tarjolla valikoimassa. He halusivat avata Palaverin uudestaan, koska huomasivat että Joensuuhun jäi selkeä aukko tällaiselle olutravintolalle ja heti vanhan Palaverin sulkeuduttua he rupesivat etsimään uutta paikkaa.

Asiakaspaikkoja tällä hetkellä on 100 ja sitä rajoittaa tällä hetkellä vessojen määrä. Jos jossain vaiheessa tulee lisää vessoja, niin tuon määrän voi tuplata 200 asiakaspaikkaan. Tämän lisäksi ulos on suunnitteilla 100 -150 paikkainen terassi, kunhan vieressä oleva rakennustyömaa siitä häviää. Sisältä ravintolasta löytyy 10 hanaa, joista käydessäni ei vielä kaikki olleet käytössä.


Tällä hetkellä hanoissa oli:
  • 2 x Karhu
  • Pilsner Urquell
  • Guinness
  • Shepherd Neame Spitfire Ale
  • Velkopopovický Kozel Dark

Hanaan tulossa tällä viikolla mm. Weihenstephaner Hefeweissbier ja ainakin yksi hana tulee olemaan sellainen, johon tulee pieniä eriä eli vaihtuvuus tulee olemaan nopeaa. Oluiden lisäksi yksi hana on varattu siiderille. Tämän hetkinen olutvalikoima on siinä 75 – 80 oluen luokkaa, mutta jatkossa pyrkivät pitämään sellaista 100 oluen valikoimaa. Tästä sadasta, niin 70 vakiovalikoimaan kuuluvia ja siihen sitten n. 30 vaihtuvaa. Esim. tällä viikolla (vk.13) pitäisi tulla n. 10 – 15 erilaista olutta. Käydessäni eilen siellä oli valikoimassa pientä vajautta, kun kahden ensimmäisen aukiolopäivän aikana sieltä oli myyty puolet oluista. Hanavalikoiman ja pullovalikoiman lisäksi heillä on tarkoituksena myös kokeilla ottaa myyntiin Real Alea. Viskivalikoima tulee olemaan n. 20–30 pullon luokkaa.

Erikoisuutena muihin olutravintoloihin Suomessa, niin täältä saa aitoja Trappist – juustoja. Pääsin maistelemaan Rochefort kymppiä juodessani Chimayn juustoa. Kipollinen loistavaa juustoa maksaa 5 €.

Sitten monia ihmisiä on askarruttanut, että tuleeko vanhasta Palaverista tuttu Olutneuvos – titteli myös uuteen Palaveriin ja siihen Rami totesi, että ”Olutneuvos -titteli on tarkoitus herätellä myös täällä, mutta hieman eri teemalla”.



Poimintoja olutvalikoimasta (Klikkaamalla olutta pääset arviooni):





Chimayn oluet ja juusto
Ravintolat speksit:
  • Osoite: Kauppakatu 22, Joensuu
  • Asiakaspaikat: 100
  • Terassi: Tulossa 100 - 150 asiakaspaikkaa
  • Hanat: 9 oluthanaa ja 1 siiderihana
  • Olutpullovalikoima: Tällä hetkellä 70 erilaista, mutta tulee olemaan 100 erilaista.
  • Spesiaalia: Trappist -juustot

Jaskan kommenttia paikasta:
Viihtyisä paikka, jossa mielellään istahtaa nauttimaan hyvistä oluista hyvässä seurassa tai vaikka yksinäänkin. Musiikki soi rauhallisesti taustalla, joten tänne voi tulla mukavasti työpäivän jälkeen rauhoittumaan. 60 –luvun sisustus muutamilla hienoilla yksityiskohdilla höystettynä on omiaan tälle paikalle. Olutvalikoima on jo alussa Joensuun laadukkain ja siitä, kun vielä hieman muokkautuu ja laajenee, niin varmasti löytyy kaikille herkkuja. Tämä tulee jo yhden käynnin perusteella olemaan oma kantapaikkani täällä Joensuussa. Samalla annoin muutamia vinkkejä, että mitä oluita sinne voisi hommata ja eihän sitä tiedä mitä kaikkea sitä keksitään tehdä yhdessä! Onnea ja menestystä Ramille ja Petrille 60’s Palaverin kanssa!


Club-kortin ostaneiden kesken arvottava palkinto!



torstai 20. maaliskuuta 2014

Jaska suosittelee - Päivityksiä Alkon Porttereihin ja Stouteihin - Laitilan Kievari Imperiaali


"Lasin puhtauksen tarkistamista"
Aika päivittää hieman omia suosituksiani ja lisäilläänpäs sitten Alkon Porttereiden ja Stoutien joukkoon suomalainen Imperial Stout. Kyseessä on Laitilan Kievari Imperiaali, joka viime vuoden keväällä voitti Helsinki Beer Festivaleilla Suomen Paras Olut – tittelin ja syksyllä Syystober – tapahtumassa tuli myös Suomen parhaan oluen palkinto.


Itse maistoin kyseistä olutta ensimmäisen kerran viime vuonna ja tykkäsin erittäin paljon. Joten nyt oli viimeistään korkea aika päivittää tämä olut myös omiin suosituksiini.

Jaska suosittelee - Alkon portterit ja stoutit 



"Kiertää kuin kissa Imperiaalia"

keskiviikko 19. maaliskuuta 2014

Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan kevään 2014 uutuuksia


Kuva: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Maamme suurin pienpanimo Laitilan Wirvoitusjuomatehdas on herännyt kukon laulun aikaan kevään rientoihin ja tuo markkinoille uutuusoluita. Hetki sitten maitokauppojen valikoimiin saapui Kukko – tuoteperheeseen vehnäolut, jonka olenkin jo ehtinyt tyypittämään. Tämän vehniksen lisäksi Laitilan suunnasta tulee pari muutakin uutuutta. Nämä kaksi kuuluvat Kievari –tuoteperheen alle ja ensimmäinen niistä on maitokauppavahvuinen…

Laitilan Kievari Ameriikan Ale
4,7 prosenttinen American Pale Ale, jossa EBUja sellaiset 35. Tässä oluessa on käytetty humalina Millenniumia, Amarillo ja Cascadea eli kolmella jenkkihumalalla on lähdetty samaan sarjaan Nokian Keisari 66 APA:n ja kohta puoliin maitokauppoihin saapuvan Mallaskosken Kuohu Valioluokka Pale Alen kanssa. Olut näyttäisi olevan jo saatavilla, mutta ei vielä hirveän laajalla säteellä ja hyllystä se löytyy puolenlitran tölkistä. Otan tämän testiin heti, kunhan vastaan tulee.

Sitten toisen uutuuden kimppuun, joka saapuu TipuPupuNoita –juhlan eli pääsiäisen aikoihin ja paikkana on Monopolimarkettimme Alko. Olut on maustettu mämmillä, mutta kuitenkaan ei ole samanlainen kuin aikaisemmat Laitilan mämmioluet. Nyt mämmit on heitetty Stoutin kaveriksi ja nähtäväksi jääkin, että kuinka tämä combo pelittää.

Kuva: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Kievari Mämmi Stout 2014
Tämä olut on 5,8 prosenttinen MämmiStout ja panimon sanojen mukaan ”Maailman ensimmäinen ja paras Mämmistout!”  EBUja tässä on lähes saman verran, kuin yllä mainitussa Ameriikan Alessa eli 32. Humalina käytetty kaksikkoa Northern Brewer ja East Kent Goldings. Mämminä on käytetty Kymppi mämmiä ja pullo on kooltaan 0,33 litraa. Aikaisemmat Laitilan mämmioluet ovat olleet Amber/Wiener lagereita tai muuten vaan menneet Aromisoitu olut –tyylin alle. Tämä uudistettu mämmiolut herättää mielenkiintoa siinä, että se on Stout ja olen vähitellen taas alkanut tykkäämään mämmistä. Lähtee maistoon, kunhan löytyy hyllystä!

Sellaisilla eväillä Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan suunnasta lähdetään kohti kevättä.


Tässä vielä arvio Laitilan Kukko Vehnästä

tiistai 18. maaliskuuta 2014

Helsinki Beer Festival – Vuoden olutravintola 2014 – Oluthuone Leskinen (Oulu)


Kuva: Fonecta.fi
Tänään selvisi Helsinki Beer Festivalin Vuoden Olutravintola 2014 ja tittelin itselleen valloitti oululainen Oluthuone Leskinen. Tämän vuonna 1992 perustetun olutravintolan voiton kulmakivet olivat asiantuntijaraadin mielestä laaja olutvalikoima, asiantunteva palvelu, monipuolinen ruokatarjonta ja myöskin yleisöä viihdyttävä kokonaisuus.

Oluthuone Leskinen on yksi maailman pohjoisimmista pubeista, joka tarjoilee Real Aleja ja 2007 vuodesta lähtien oluenystävien laseihin on valunut noin 150 erilaista riiliä. Leskisen tiskiltä löytyy 16 tiuhaan tahtiin vaihtuvaa hanaa ja noin 50 pullo-olutta. Valikoimassa on myös monipuolisesti siidereitä, viinejä ja viskejä. Myös saatavilla on pubiruokaa.

Itse en ole vielä tähän päivään mennessä vieraillut Oluthuone Leskisessä oluella, mutta kunhan tulee ajeltua sielläpäin Suomea, niin ei voi olla ohiajamatta ilman edes yhtä tuopillista. Tällaista intohimoa oluisiin toivoisi näkevän myös omilla seuduillani täällä Joensuussa.

Oluthuone Leskinen on mukana myös Helsinki Beer Festivaleilla esittelemässä toimintaansa, sekä valikoimaansa Helsingin Kaapelitehtaan Merikaapelihallissa 4.-5.4.2014.

Tässä vielä Oluthuone Leskisen koordinaatit, niin löydätte hyvien oluiden pariin:
Kirkkokatu 10 Rotuaari
Oulu, Finland
www.leskinen.fi

Onnittelut Oluthuone Leskiselle vielä minunkin puolestani hienosta tittelistä!!!