torstai 5. maaliskuuta 2015

Bryggeri Helsinki Supernova


Bryggeri Helsinki Supernova

Lasissani majailee tällä hetkellä Bryggeri Helsingin Supernova. Kyseinen olut on 7,8 % Tupla IPA, jonka valmistuksessa perussetin (vesi, ohramallas, humala ja hiiva) lisäksi on käytetty vehnämallasta, riisiä ja sitruunan kuorta.

Pitääpä ruveta maistamaan, että miltäs tää maistuupi.

Nelisenttinen vaahto ja utuinen oranssinpunainen olut.

Tuoksultaan makean karamellinen. Trooppista hedelmää on sekä pehmeän puoleista mango -akselia ja kirpsakkaa sitruksisuutta.

Maussa sitruuna tulee esiin samalla tavalla kuin puraisisi tuoreesta sitruunasta. Kuitenkin ilman sitä päänräjäyttävää kirpeyttä. Maltaisuus karamellipainotteinen.

Juotavuudeltaan hyvin miellyttävä DIPA, jossa paljon mennään sitruunan ympärillä. Ei kuitenkaan tylsän yksipuolinen, vaan raikas ja virkistävä olut. Mielellään tällaisia nautiskelee. 


Nyt kun olutta enemmän makusteli, niin tuo sitruuna on se maku, joka on siinä ohuessa kuoressa mikä on siinä sitruunan hedelmälihan päällä. 

Pisteet: 37/50


Huom: Näyttäisi siltä, että kyseinen olut on saatavilla HOK-Elannon IPA-viikoilla

2 kommenttia:

  1. Onko tietoa onko mahdollisesti tulossa Alkon hyllylle?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyseessä on erittäin pieni erä, joten en usko että näemme Alkon hyllyssä. Siihen vaikuttaa myös Alkon hitaus tuotteiden ottamisessa valikoimaan.

      Poista