tiistai 9. kesäkuuta 2015

Mikkeller Drink’in Berliner

Mikkeller Drink’in Berliner

Berliner Weisse on kyllä nätti tyylilaji ja itse nautiskelen niitä erittäin mielelläni. Viimeisen vuoden aikana olen päässyt melko hyvin sisälle tähän tyyliin, kun ennen sitä en ollut maistanut ainuttakaan tästä tyylistä.

Tanskalainen Gypsy -panija Mikkeller on tämän oluen takana ja panopaikkana toimii tuttuun tapaan De Proefbrouwerij. Prosentit on tyylin mukaan alhaalla ja niitä löytyy 2,8 prossan verran. Kesäisenä virkistysjuomana Berliner Weisset ovat vailla vertaa alhaisten prosenttien ja sopivan happamuutensa vuoksi.

Panimo:
Mikkeller (Pantu: De Proefbrouwerij)

Maa: Tanska

Tyyli: Berliner Weisse

Voltit: 2,8 %

Fiilikset:
Vaahtoa syntyy kolmen sormen verran ja se vaan jää siihen oluen pinnalle. Vaahto vaan pysyy ja pysyy. Väriltään samea valkokeltainen.

Tuoksussa etikkaa, maitohappoa, happamuutta, omenaa ja vehnää. Ensimmäisellä nuuhkaisulla hieman etovan etikkainen, mutta siitä vähitellen tasoittuu ja oikein miellyttävä hapan meininki.

Maultaan pehmeän vehnäinen, keskihapan ja loppua kohti sitruksinen. Virkistävä ja oikein onnistunut Berliner Weisse.

Mistä: K-Citymarket Sello, Espoo

Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 5/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 33/50



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti