tiistai 20. lokakuuta 2015

OlutExpo 2015 - Maku Brewing juomalista

Maku Brewingin olutlista näyttää seuraavanlaiselta. Mukana mm. Hopping Brewstersin kanssa tehty Tasty Pumpkin.



Golden Ale (4,5 %)
Sitruksinen humalointi sekä hedelmäinen maku tuo mieleen luonnon raikkaimmillaan. Tämä sopii makusteltavaksi keveällä mielellä.
Maltaina käytetty Pale Ale ja humalina Simcoe
Katkeruus: 14 EBU

Vehnä (4,5 %)
Vaalea suodattamaton saksalaistyylinen vehnäolut, joka sopii hedelmäisyytensä sekä helppoutensa vuoksi oivasti kesäjuomaksi.
Maltaina käytetty Pilsner, Vehnä ja Munich ja humalina Magnum ja Hallertauer Mittelfrüh
Katkeruus: 20 EBU

Amber Ale (4,5 %)
Kuparinvärinen suodattamaton olut, joka on tasapainoinen sekoitus makeaa mallasta ja humalaa. Osuva valinta iltojen seurusteluhetkiin. Suomen Paras Olut 2015 –kilpailun paras alle 4,7% Ale!
Maltaina käytetty Pale ale, Crystal 100, Vienna, Dark Ale sekä Cara Pale ja humalina Amarillo ja Centennial
Katkeruus: 30 EBU

Amorphis Ale from the Thousand Lakes Pale Ale (4,5 %)
Meripihkan värinen ja suodattamaton Maku Pale Ale on Amorphiksen virallinen kiertueolut, jolla lähdetään pian viemään kotimaista pienpanimokulttuuria kansainvälisille rockvesille!
Maltaina käytetty Pale Ale, Cara Pale, Crystal 100 sekä humalina Columbus, Cascade, Centennial ja Chinook
Katkeruus: 45 EBU

Savu Porter (5,9 %)
Tumma suodattamaton porter, jossa korostuu nimensä mukaisesti savuinen paahdettu mallas. Savuisuus on kuitenkin pidetty kurissa, jotta se ei hallitse liiaksi.  Nautiskeluolut, joka sopii seurusteluhetkiin ja jälkiruokien kanssa.
Maltaina käytetty Pale ale, Savumallas, Crystal 100, Dark Ale, Pale Chocolate sekä Black ja humalina Chinook ja Willamette
Katkeruus: 46 EBU

Saison (6,0 %)
Kellertävä saison on oluttyylinä peräisin belgialaisilta maatiloilta. Suodattamaton, hieman hapan, mutta hedelmäinen Maku Saison vie mielesi aurinkoiseen ja kiireettömään tunnelmaan.
Maltaina käytetty Pale ale, Vehnä, Vienna sekä Cookie, lisäksi sokeria sekä humalina Magnum, Saaz ja Styrian Goldings
Katkeruus: 24 EBU

Tasty Pumpkin (6,0 %)

Yhteistyössä Hopping Brewstersin kanssa tehty runsaasti paahdettua kurpitsaa sekä mausteita sisältävä Pumpkin Ale! Tasty Pumpkin oli vuoden 2014 Olut Expossa yleisön suosikki Erikoisoluet –sarjassa. Tänä vuonna resepti on hiottu vieläkin kovemmaksi!
Maltaina käytetty Pale ale, Munich, Crystal 100, Biscuit Malt sekä humalina Mt.Hood ja Hallertauer Mittelfrueh
Katkeruus: 55 EBU

Maalais-Tamminen (6,8%)
Vaalea, suodattamaton ja hedelmäinen Farmhouse Ale, jossa on tammen aromia. Nimi kunnioittaa myös Tuusulan maalaisia perinteitä sekä Makujohtajaamme Tammista.
Maltaina käytetty Pilser, Vehnä, Cara Pale, Acidulated Malt, Carabelge sekä humalina Chinook, Willamette, Galena
Katkeruus: 50 EBU

India Pale Ale (7,3 %)

Hartaasti nautittava, vahvasti humaloitu, suodattamaton ja roteva IPA sopii vaativaan makusteluun. Hedelmäiset vivahteet saavat makunystyrät takuulla hereille. Tämän on syytä jäädä mieleen.
-Parhaiten sijoittunut IPA Suomen Paras Olut -kilpailussa 2014 sekä 2015.
Maltaina käytetty Pale Ale, Crystal 100 ja  Munich sekä humalina Citra, Cascade, Centennial, Amarillo
Katkeruus: 75 EBU






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti