sunnuntai 29. marraskuuta 2015

Alkon jouluoluet 2015 - Kulmbacher Mönchshof Weihnachtsbier

Kulmbacher Mönchshof Weihnachtsbier

Olut, jonka nimeä en oppisi kirjoittamaan,vaikka vuosikausia harjoittelisin. Ensiksi ajateltuna tuntuu, että tämän oluen etiketin joulupukki on se suurin asia, mikä tekee tästä jouluoluen. En tietenkään tarkoita sitä, että jouluolut = olut, jossa aina pitää olla jouluisia mausteita. Jouluolut voi ihan hyvin olla myös olut, joka sopii jouluruokien kanssa tai muuten vaan maistuu hyvin joulunaikoihin. Tämä Weihnachts Bier noudattaa juuri noita kahta kaavaa. Katsotaanpas mitä makuja tästä löydetään.


Panimo: Kulmbacher Brauerei

Maa: Saksa

Tyyli: Märzen

Voltit: 5,6 %

Kantavierre: 13,1 %

Katkerot: 14,9 EBU

Väri: 13,0 EBC

Humalat: Hallertau

Maltaat: Pilsner ja tumma caramallas

Fiilikset:
Tuoksussa makeaa maltaisuutta, yrttejä ja viljaa. Taustalla pientä metallisuutta.

Mausta päällimmäisenä tulee esiin makeaa mallasta, joka vähitellen kääntyy yrttiseen humalaan. Humalointi on mietoa, kuten hommaan kuuluukin.  Yllättävän kevyt ollakseen 5,6 prosenttinen.  Pehmeää hiilihappoisuutta.

Ei mikään erityinen olut, mutta joulunpyhien aikana jano-, ruoka-, tai saunajuomana menee nätisti.

Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 10/20
Yhteensä: 27/50

Loppuhuomiona: Suosittelen tätä mm. KalaHarrille :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti