perjantai 18. joulukuuta 2015

Ice Beaver Red Ale

Ice Beaver Red Ale

Ice Beaverin toinen olut on Red Ale. Homma lähti käyntiin muutama kuukausi sitten Northern Pale Ale (Ilosaarirock Pale Ale) –nimisellä oluella, joka oli erittäin pätevä olut.

Red Ale on ensimmäisen oluen tapaan valmistettu Sori Brewingilla.

Ice Beaverin kommentit oluesta:
Lähettiin hakemaan red alella vähän syksyisempää fiilistä: nyt ei enää pelkkää auringonlaskusurffia, vaan pääsee fiilistelemään jo takkatultakin. Ei mikään jouluolut kuitenkaan vaan astetta maukkaampi versio Nopasta pimeneviin iltoihin. Sopii ruoka- mutta myös janojuomaksi. Taas prosenttejaan sielukkaampi, tasapainoinen red ale.
Panimo: Sori Brewing

Maa: Viro

Tyyli: Amber Ale

Voltit: 4,5 %

Fiilikset:
Tuoksussa raikasta sitrusta ja makeaa karamellia.
Havuisa humalan puraisu, sitrusta ja karamellimaltaan tuomaa makeutta. Katkerot jää pyörimään suuhun pitkään. Greippiä löytyy melko reilusti. Erittäin hyvä runkoinen 4,5 prosenttiseksi olueksi.

Red Ale oli kuten Northern Pale Ale, niin prosentteihin nähden tukevampia. Nättiä tasapainoa, jossa miedot prosentit eivät näy tai tunnu. Sori Brewing taitaa erittäin hyvin myös nämä miedommat Alet.

Mistä: Saatu Ice Beaverilta

Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 34/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti