tiistai 1. joulukuuta 2015

Jaskan olutjoulukalenteri 2015 luukku 1 - Yuzberg Weissbier

Yuzberg Weissbier

Jaskan olutjoulukalenterin ensimmäisen luukun takaa paljastui venäläisen panimon Hefeweizen. Panimo ei ole millään tavalla tuttu. Panimolla on Ratebeer.comissa neljä olutta ja tämä luukun alta paljastunut olut on listan kärjessä.  En väitä, että se nyt tarkoittaisi tämän olevan huippuolut, mutta sehän selviää kohta.

Humalina näyttäisi olevan Traditional ja Perle, kun taas mallaspuolella vehnää, pilsneriä ja karamellimallasta. Kaadellaanpas lasiin ja katsotaan kuinka maistuu.


Panimo: Suzdalskaya Pivovarnya - Suzdal Brewing Company

Maa: Venäjä

Tyyli: Hefeweizen

Voltit: 4,9 %

Fiilikset:
Vahvasti vaahtoava olut, jossa vaahto pysyy oluen pinnalla erittäin pitkän aikaa. Sameahko oranssinkeltainen.

Tuoksu on hiivapainotteinen. Pienellä pyöritysliikkeellä saadaan esiin banaania ja purukumista fiilistä.

Raikas suutuntumaltaan ja melko kevyen oloinen. Suuhun kaatuessa tuntuma on hieman vetinen. Makumaailma miedon oloinen ja banaani on vahvin elementti. Taustalta tulee vehnäleipää.

Virkistävä vehnäolut, joka varmasti kesähelteellä kaatuisi vittuilematta äänihuulia kohti. Helppo ja samassa kategoriassa maitokauppavahvuisten hefejen kanssa. Kelpo olut, mutta saisi enemmän olla makua. Ei tämän takia kuitenkaan kannata lähteä Venäjän matkaa varaamaan.

Pisteet: 31/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti