perjantai 18. joulukuuta 2015

Jaskan olutjoulukalenteri 2015 luukku 15 – Saimaan Juomatehtaan Brewer’s Special Winter Special


Saimaan Juomatehtaan Brewer’s Special Winter Special

Saimaan Juomatehtaan Brewer’s Special –sarja on laajentunut ja sinne on tullut mukaan jouluinen olut nimeltään Brewer’s Special Winter Special. Hieman ihmetyttää tuo oluen nimi, kun siinä on kahteen otteeseen isketty Special –sana. Suoraan sanottuna aika hölmö nimi ja itse olisin tuon viimeisen Speciaalin korvannut muulla sanalla. Nimeni on Special, Winter Special. No se siitä nimestä ja ruvetaan keskittymään pullon sisältöön.

Kun katsoo oluessa käytettyjä mausteita, niin selkeästihän tässä on lähdetty rakentamaan Joulua. Mausteina käytetty tähtianista, pomeranssia, kardemummaa ja kanelia. Melkoinen kattaus joulumausteita ja itselläni katseet suuntaavat tähtianista kohtaan, joka on kyllä melkoisen vahva mauste. Sitä jos on vähänkin liikaa, niin iskee melko pahasti päin näköä.



Panimo: Saimaan Juomatehdas

Maa: Suomi

Tyyli: Aromisoitu olut

Voltit: 4,7 %

Kantavierre: 11,7 %

Katkerot: 30 EBU

Väri: 250,0 EBC

Humalat: Columbus, Cascade ja Chinook

Maltaat: Pilsner, Crystal, Chocolate ja Black

Mausteet: Tähtianis, pomeranssi, kardemumma ja kaneli

Fiilikset:
Kotikaljamaista ulkonäöltään.

Tuoksu on mausteiden ilotulitusta pienellä paahteella höystettynä. Kyllähän se tähtianis hyökkää kimppuun.

Maultaan kevyt runkoinen ja aivan liian mausteinen liemi. Tähtianis on liian iskevän terävä ja rupeaa jopa häiriköimään. Aivan liian kallellaan mausteiden puolella ja mallasta aivan liian vähän. Tämä olut kaatuu 4,7 % maitokaupparajaan ja jää sen takia pahasti jalkoihin. Tuohon kun heitetään reilummin mallasta kylkeen ja ravintolavahvuiseksi, niin ollaan aivan eri tavaran äärellä. Tällä kertaa ei päästä maaliin.

Mistä: Ostettu Joensuun Prismasta. Löytyy laajalta säteeltä S-Ryhmän ja Keskon kaupoista.

Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 2/5
Maku: 5/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 10/20
Yhteensä: 24/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti