torstai 7. tammikuuta 2016

Alkon käsityöläisoluet 2016 - Esimakua Mathildedalin Kyläpanimo Pirske


Laitoin kyselyä Mathildedalin Kyläpanimon Tuomolle, että kerroppas mikä on Alkon käsityöläisolutvalikoimaan tuleva Pirske? Näin Tuomo kuvaili oluttaan:

"PIRSKE on 6,9 % belgi ale, sinne Strong belgian golden ale –suuntaan.

Olut ei ole vielä valmis, mutta tällaista tavoittelen:

Nimensä mukaisesti pirskahteleva, runsashappoinen, runsas vaalea vaahto, vaalean kullankeltainen, belgihiivan tuottamat aromit, sopivasti humalointia, saaz ja styrian, yhden oman suosikkini eli Duvelin jalanjäjillä ollaan, mieluummin kuivempi kuin makea, pikkuisen hedelmäisyyttä muttei liikaa, Tyyliltään "oluiden kuohuviini", maltaissa pilsneriä, carapilsiä ja vaaleaa kandisokeria tietysti. Upea ruokajuoma onnistuessaan. Rima korkealla!"

2 kommenttia:

  1. Olikos noiden oluiden tulolle Alkoon aikataulua jo tiedossa? Ei vissiin kovin pian, jos vielä ei ole pullotettukaan. Viime vuonnahan ne taisivat olla hyllyssä jo tammikuun puolen välin jälkeen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sori. Nyt vasta huomasin kommenttisi.
      Nämä oluet tulevat Alkon valikoimaan 1.2. alkaen

      Poista