lauantai 16. tammikuuta 2016

Alkon käsityöläisoluet 2016 - Teerenpeli Julmajuho

Teerenpeli Julmajuho

Seuraavana Alkon käsityöläiskattauksesta testiin Teerenpelin savuinen Portteri nimeltä Julmajuho. Olut on ollut saatavilla ravintoloissa jo viime syksynä, mutta nyt se tulee saataville pullossa ympäri Suomea. Savua ja Portteria hmmmm! Kyllä kiitos!


Panimon sivuilta poimittua:
"Julmajuho on kevyesti savuinen, jolloin portterin paahteisuus ja suklaan aromit pääsee enemmän oikeuksiinsa. Jälkimaku on pitkä ja miellyttävä. Julmetun hyvä olut!"

Panimo: Teerenpeli

Maa: Suomi

Tyyli: Savuolut (Savuporter)

Voltit: 7,7 %

Kantavierre: 19,4 %

Katkerot: n. 40 EBU

Humalat: American Nugget, English Fuggles

Maltaat: Savumallas, suklaamallas, Crystal 100 ja ohrahiutaleet

Fiilikset:
Kolme sormea vaalean beigeä vaahtoa, joka jättää kauniin pitsin lasin reunoihin. Väriltään musta.

Tuoksussa yhdistyy savuisuus ja kahvi. Kuin nokisessa pannussa keittyvän kahvin tuoksu. Makeutta ja pientä alkoholin tuntua.

Makumaailma tarjoilee samettisen pehmeää savuista portteria, jossa savuisuus maltillista. Kahvia ja suklaata. Hemmetin hieno suomalainen Savuolut. Aikaisemmin näissä savuisissa oluissa on Suomessa onnistunut erittäin hyvin pääasiassa vain Vakka-Suomen Panimo (huom. on myös poikkeuksia), mutta nyt Teerenpeli näyttää Julmallajuholla, kuinka homma onnistuu myös heiltä. Tyylikäs olut, josta tykkäsin erittäin paljon.

Mistä: Saatu panimolta


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 16/20
Yhteensä: 38/50




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti