tiistai 16. helmikuuta 2016

To Øl Goliat Imperial Stout

To Øl Goliat Imperial Stout

To Øl taitaa kyllä tämän oluenpanon ja tässä taas kertaalleen hyvä esimerkki onnistuneesta oluesta. Goliat on makumaailmaltaan mielenkiintoisesti poikkeava jos verrataan ihan basic Imperial Stouteihin.

Goliatin jälkikäymisen yhteyteen on lisätty kolme kiloa kahvipapuja, jotka oli keitelty kahviksi. Katsotaanpas sitten mikä teki tästä poikkeavan.

Panimo: To Øl (Pantu De Proefbrouwerij)

Maa: Tanska

Tyyli: Imperial Stout

Voltit: 10,1 %

Kantavierre: 27,4 %

Katkerot: 59,2 EBU

Väri: 355 EBC

Humalat: Columbus ja Simcoe

Maltaat: Pilsner, Suklaa, Cara Crystal, savustetut maltaat, paahdetut ohrat ja kaurahiutaleet

Fiilikset:
Reilusti ruskeata vaahtoa ja yötäkin pimeämpi väritys.

Tuoksu on vahvan kahvinen, paahteinen ja makeahko sokerinen. Yrttisyys on erittäin hallitsevaa ja nostaa tämän todella kiinnostavaksi.

Makumaailma on yrttisen virkistävä ja iskevän kahvinen. Suklaata ja paahteisuus sellaista nokista pannukahvia, joka tuo mukanaan pientä savuisuutta. Sokerista makeutta ja maku on todella monivivahteinen ja mielenkiintoinen. Peruspaletista poikkeava erittäin nautinnollinen olut, jota mielellään nautiskelee hartaasti. Tämä antaa maistajalle paljon.

Mistä: Saatu

Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 5/5
Yleisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 40/50



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti