keskiviikko 21. joulukuuta 2016

Jaskan olutjoulukalenteri 2016: 16.luukku: ’t IJ Biere d’Hiver

’t IJ Biere d’Hiver

Panimo + oluen nimi, jota onneksi ei tarvitse ääneen lausua, kun kirjoittelen näitä juttuja. Tästä kun oisin tehnyt videoarvion, niin olisi voinut olla mielenkiintoinen ääntäminen. Biere d’Hiver on Saveur Bierelle valmistettu Weizenbock, jossa kunnioitettavat 9,0 %. Nyt ollaan itselleni mieleisen tyylin äärellä, joten lopetetaan turha jauhaminen, niin pääsen tätä maistamaan.

Panimo: Brouwerij ’t IJ

Maa: Hollanti

Tyyli: Weizenbock


Voltit: 9,0 %


Fiilikset:
Tuoksusta tulvahtelee tummaa hedelmää ja nenä kertoo, että oluessa on voimaa. Karamellisen makea ja sieraimia miellyttävä.

Maku on makean maltainen. Alku liukuu nätisti ja sitten loppua kohti paksunee maltaiseksi nektariksi, jossa kypsää tummaa hedelmää. Humalointia melko reilusti ja alkoholi tuntuu. Alkoholi on selkeä, muttei häiriköi. Mausteisuutta, pieni banaani ja kaikin puolin hyvässä tasapainossa oleva olut. Nautinnollinen pakkasillan lämmittäjä. Yksi tämän kalenterin parhaita tähän mennessä!

Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 5/5
Yleisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 40/50




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti