![]() |
Dois Corvos Abominable Snowman |

Selailin panimon sivua ja huomasin, että Dois Corvos Cervejeira on joskus tehnyt myös Sahtia.
”Sahti: 9% 5 IBU, A traditional Finnish beer made with toasted rye, juniper and baker's yeast.”
Panimo: Dois Corvos Cervejeira
Maa: Portugali
Tyyli: Sweet Stout
Voltit: 6,8 %
Muuta: Laktoosi, kaakao ja kookospähkinä.
Fiilikset:
Tuoksu on erittäin tallimainen ja epäpuhdas. Paahteinen ja hieman savuinen. Tummaa suklaata, mutta tuoksu melko epämiellyttävä. Lakritsia löytyy ja missäs se kookospähkinä on?
Maultaan makean laktoosinen ja suussa pyörii kookosrasva. Kuivahkoa paahdetta ja tummaa suklaata. Tallimeininki jatkuu maussa. Hienon etiketin taakse piilotettu melko syvälle sukeltava lumimies. Huolimattomasti valmistettu olut, joka olisi voinut olla hyvä.
Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 5/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 9/20
Yhteensä: 26/50
Sulla on varmastikin hapettunut pullo. Mulla ei muodostunut vaahtoa murto-osaakaan mitä sun kuvissa ja todella puhdaspiirteinen stout, jossa kookos sekä tuoksuu että maistuu - ei dominoivasti, mutta mukavalla tavalla.
VastaaPoistaMinulla vaahtosi ihan samalla tavalla ja ei kolahtanut yhtään muutenkaan. Ei kyllä nuo milk stoutit muutenkaan uppoa. Yksi kalenterin heikoimmista ellei jopa se heikoin.
VastaaPoista