maanantai 12. joulukuuta 2016

Jaskan olutjoulukalenteri 2016: 9.luukku: Hitachino Nest Saison du Japon

Hitachino Nest Saison du Japon

Japanilaista pöllöbisseä eli Kiuchi Breweryn Hitachino Nest –olutta. Muutamat pöllöpullot olen elämäni aikana maistanut ja eivät ehkä ole olleet sieltä timanttisemmasta kärjestä, mutta ei pöllömpiä. Etikettien ulkoasu on kiinnostusta herättävä, vaikken mikään lintubongari olekaan. Tämä Saison du Japon on höystetty mallastetulla riisillä ja Yuzu mehulla. Oluen valmistusaineissa kun lukee mehu, niin itsellä nousee niskakarvat pystyyn, mutta annetaan tottakai mahdollisuus.

Panimo: Kiuchi Brewery

Maa: Japani

Tyyli: Saison

Voltit: 5,0 %

Katkerot: 16 EBU

Humalat: Perle, Kent Golding, Pacifica ja Hallertau

Maltaat: Lager, Munich, Vehnä ja Koji riisi

Fiilikset:

Tuoksultaan belgihiivaisen hedelmäinen ja sitruksisen kirpeä. Toimiva, eikä mitään valittamista. Mukavan raikas.

Kevyt ja sitruksisen kirpeä. Jää pyörimään suuhun. Yuzu mehu erittäin selkeästi esillä ja tämän oluen kehnoin osa-alue. Virkistävä ja helposti juotava kevyt Saison. Sitruunankuorta ja vehnää. Tää on sellainen välimallinolut (en inhoa, mutten oikein rakastakaan). Tuoksu on melko perus-Saison, mutta maku onkin sitten erikoisempaa. Tämä olisi hyvä Saison ilman sitä Yuzu mehua, mutta mehun kanssa vielä ihan hyvää juotavaakin. Sarjassaan niitä oluita, jotka toimisivat paremmin ilman sitä itse oluen pointtia eli kikkailua.


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 11/20
Yhteensä: 30/50


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti