torstai 19. tammikuuta 2017

Sori Brewing Dog Sled Fuel Imperial Red Ale

Sori Brewing Dog Sled Fuel Imperial Red Ale


Sori Brewing käyttää koiravaljakossa polttoaineena 8,8 oktaanista Amberia, joten testataanpas minkälaista menovettä se on.

Panimo: Sori Brewing

Maa: Viro

Tyyli: Amber Ale

Voltit: 8,8 %

Katkerot: 68 EBU

Fiilikset:

Monivivahteinen tuoksu tarjoilee heti kättelyssä tummaa hedelmäisyyttä, karamellimallasta ja sitrushedelmiä. Tuoksumaailma tasapainoilee Tupla IPAn ja Barley Winen himmeässä välimaastossa. Yrttinen.

Maussa tarjoillaan greippistä kirpeyttä yhdisteltynä karamellimaltaiseen makeuteen. Tummia hedelmiä ja havuisuutta. Dog Sled Fuel on Sorin IPA-osaston sieltä kehnoimmasta päästä ja se johtuu tämän oluen kovuudesta. Ei tietoakaan pehmeydestä, vaan kokonaisuus hyvin karkea. Edellinen lause on kuin kopio blogikollegani Reittausblogin –arviosta ja nyt jos koskaan, niin olemme tuossa asiassa samaa mieltä. En sano, että oikeassa, mutta samaa mieltä. Hauskaa huomata, että ollaan välillä myös samoillakin linjoilla arvioidemme kanssa.

Tämä ei ollut omaan makuuni toimiva Tupla IPA vahvemman sorttinen Amber Ale.


Mistä: Saatu panimolta

Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 10/20
Yhteensä: 31/50

Huom. 19.1.2017 klo. 21.55 korjattu oluttyyli.

4 kommenttia:

  1. Pullossa lukee Imperial Red Ale ja käsittelet tätä DIPAna. Mitä en nyt ymmärrä?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pahoittelut, että olin vahingossa näin kirjoittanut. Nyt tyylilajiksi on korjattu Amber Ale.

      Poista
    2. Saat anteeksi :) pelästyin lähinnä että oonko ite ihan väärin tämän oluen tyylin tulkinnut

      Poista
    3. Kiitos :)
      Mielestäni mennään ns. DIPA linjalla mutta jos tarkemmin määritellään, niin Amber Ale ja vielä tarkemmin Imperial Red Ale. Erot ei suuria, mutta ehkä liian vahva Amber Aleksi. Prosentit DIPAn paikkeilla. Imperial Red Ale kuvastaa hyvin vaikka makuskaalaltaan samanlaisia Dipoja maistanut lukuisia. Oluttyyliasiat ovat sinänsä hankalia, koska monessa mennään hiuksen hienoilla eroilla

      Poista