sunnuntai 5. helmikuuta 2017

Laitilan Savu India Pale Ale

Laitilan Savu India Pale Ale

Laitilan SIPA eli Savu India Pale Ale. Ensimmäisen kerran kun kuulin tästä oluesta, niin ajattelin että nyt on panimomestarilta karannut järki päästä. Lähteä nyt yhdistämään IPA ja savu. Ei aivan ensimmäisenä tule tämä combo itsellä mieleen, mutta tässä onkin lähdetty tekemään erilaista ja siitä pisteet Laitilan suuntaan. Nämä kaksi toimivat itselleni mallikkaasti erillään ja nyt sitten katsotaan kuinka yhdistettynä. Kieltämättä hieman pelottaa!

Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas

Maa: Suomi

Tyyli: India Pale Ale

Voltit: 5,9 %

Katkerot: 68 EBU (Panimon ilmoittama) ja 34,5 EBU (Alko)

Humalat: Pekko, Mosaic ja Equinox

Maltaat: Smoked, Pale Ale, Carared

Fiilikset:

Tuoksu on savuinen ja yrttinen. Pienellä pyörittelyllä irtoaa greippiä. Savustettu greippi TÄH!

Maku ei ole läheskään niin selkeän savuinen, kuin tuoksu. Suussa pyörii kevyesti savustettu greippi. Yrttisyyttä löytyy. Suuhun jää outo vahva kitkeryys, joka yhdistettynä savuisuuteen tökkii. Ei kyllä savu ja IPA keskenään toimi, niin kuin hieman osasin epäillä. Näin ei ainakaan itselläni. On tämä kuitenkin parempi, mitä combolta odotin. Ottaisin mieluummin IPAn IPAna ja savut savuina. Miedot katkerot, mutta se jopa hieman pelastaa tämän oluen. Jos ajattelisi, että olisi vahva savuinen humalapommi, niin saattaisi jäädä juoma lasiin.

Jos savua pitää työntää IPAan, niin lähtisin kokeilemaan sitä Black IPAan.

Mistä: Saatu panimolta. Lähiaikoina Alkossa

Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 9/20
Yhteensä: 27/50


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti