lauantai 21. huhtikuuta 2018

Waahto Brewery Stout Kahvi

Waahto Brewery Stout Kahvi

Sitten hyppäämme Savonlinnan Waahto Breweryn kahvisen Stoutin arvion pariin. Olen kahvin suurkuluttaja ja tykkään myös hieman oluestakin, joten kahvi Stout kuulostaa kyllä aina mielenkiintoiselta.

Panimon sivuilta:
”Väriltään sysimusta Stout on maustettu vastajauhetuilla kahvipavuilla. Suutuntuma on täyteläinen ja kuivan paahteinen. Oluen balanssissa oleva pehmeä kahvin aromi pääsee oikeuksiinsa oluen lämmetessä.”


Panimo: Waahto Brewery

Panimon sivut: www.waahtobrewery.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Stout

Voltit: 7,4 %

Katkerot: 33 EBU

Humalat: Northern Brewer ja Nelson Sauvin

Maltaat: Pilsner, mallastettu Vehnä, Choko, Munich ja mallastamaton paahdettu ohra

Kahvi: Jauhettua Mountain High kahvipapua (Löfsberg)


Fiilikset:


Tuoksu on pehmeää mokkaista kahvia, paahteisuutta ja kevyen lakritsinen aromi. Erittäin miellyttävän tuoksuinen Stout.

Maussa on vahvaa kahvisuutta, makeutta ja loppuveto lakritsista. Alun pyöreys taittuu loppua kohti hieman liian kevyeksi. Runko ei kannattele aivan loppuun asti. Kuivakka paahteisuus. Kokonaisuus tarjoaa voimakkaasti kahviaromisen Stoutin, joka on oikein juotava olut. Prosentteihin nähden jää pari pykälää liian kepoiseksi, muttei kuitenkaan häiritse pahasti. Kyseessä ei ole täyteläinen ja tuhti Stout, vaan soljuvampi kahvijuoma, jolla voi hyvinkin korvata vaikka iltapäiväkahvin.

Mistä: Saatu panimolta.

Kuvausvekotin: Canon EOS M3

Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 12/20
Yhteensä: 32/50


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti