sunnuntai 1. heinäkuuta 2018

Cool Head Brew / Tempel Lumberjack Juice

Cool Head Brew / Tempel Lumberjack Juice

Cool Head Brewn happamien maistelua jatketaan Lumberjack Juice -nimisellä Sour Alelle, jonka valmistuksessa on ollut mukana ruotsalainen Tempel Brygghus. Tämä hapan metsuriolut on maustettu kuusenkerkällä ja katajanmarjoilla. Potkua löytyy 5,9 %.

Tölkin kyljestä:
”Our sour beer guru friends from Tempel Brygghus , Sweden, came all the way to Finland to brew a Scandinavian forest inspired Sour Ale. We threw in some sticks, leaves and spices we found from the nearest forest - including spruce tips and juniper twigs - soured it with the natural live bacteria from the malt and dry hopped it with Nelson Sauvin & Vic Secret hops. It came out as the perfect after-wood-chopping juice for all you, red checker shirted people out there!”

Panimo: Cool Head Brew

Panimon sivut: www.coolhead.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Sour Ale

Voltit: 5,9%

Fiilikset:
Tuoksu on kieltämättä aika outo. Nämä mausteet eivät pääse tarjoilemaan mitään erityisen miellyttävää aromia. Happamuutta ja se on sellaista tuoreen karviaismarjan tapaista. Pientä havuisuutta, joka ei oikein toimi. Marjaisuutta.

Happamuus on melkoisen vahvaa ja lähes polttelee suuta. Maku on tuoksua huomattavasti parempi, eikä tuoksun epäkohdat häiritse suuta. Kuusenkerkkä toimii edukseen ja antaa mukavan vivahteen kokonaisuuteen. Hieman makeahko siirappinen ja oikein piristävä souri.

Mistä: Saatu panimolta

Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 33/50


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti