lauantai 22. syyskuuta 2018

Kanavan Panimo & Bönthöö Bönthöö Paljas Saari

Kanavan Panimo & Bönthöö Bönthöö Paljas Saari

Kanavan Panimon ja Bönthöö Bönthöö -olutblogin yhteistyön tulos on nimeltään Paljas Saari. Kyseessä on 3,5 -prosenttinen gose, jossa ohrainen- ja vehnäinenmallas ovat saaneet kaverikseen korianteria, sitruunamehua ja vuorisuolaa. Paljas Saari niitti mainetta ja mammonaa Suomen Paras Olut -finaalissa voittaen marja-, hedelmä- ja hapanoluet sarjan. Nyt onkin sitten aika testata, että onko palkintonsa ansainnut.

Panimo: Kanavan Panimo

Panimon sivut: www.kanavanpanimo.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Gose

Voltit: 3,5 %

Fiilikset:
Tuoksu on melko mieto ja sitruuna on päällimmäisenä. Suolaisuus liukuu vähitellen sieraimiini.

Makumaailma on nätti sekoitus sitruunamehua ja suolaa. Korianteri on hienosti häivytetty, eikä hyökkää päin makuaistiani. Tasapainoinen maku, joka virkistää kehoa ja jopa mieltä. Hieno tuote, joka varmasti ansaitsee palkinnon, koska ei tässä kyllä ole yhtään mikään mennyt vikaan. Mallikas suoritus.


Mistä: Heila Lähiruokatori (Hilpeä pienpanimokauppa)

Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 34/50



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti