sunnuntai 4. marraskuuta 2018

Ayinger Altbairisch Dunkel

Ayinger Altbairisch Dunkel

Brauerei Aying on panimo, johon voi aina luottaa. Aivan sama mitä he tekevät, niin priimaa sieltä tulee. Saat aina tasapainoista ja herkullista saksalaista laatua, kun ostat tämän panimon oluen. Tällä kertaa maistossa on yksi parhaista tummista lagereista, joita olen maistanut.

Altbairisch Dunkel, Plevnan Tumma ja Weltenburger Kloster Barock Dunkel ovat kolme parasta mitä tästä tyylilajista olen maistanut ja vähitellen alan päästä jyvälle näistä tummista lagereista, kun vielä jonkun aikaa sitten en tästä tyylistä juurikaan välittänyt.

Panimo: Brauerei Aying

Panimon sivut: www.ayinger.de/index-en.html

Maa: Saksa

Tyyli: Tumma lager

Voltit: 5,0 %

Katkerot: 19,0 EBU

Humalat: Hallertau ja Spalt


Fiilikset:
Tuoksu on lyhyesti sanottuna hieno. Sieltä löytyy paahteista makeahkoa maltaisuutta, rukiista leipää ja kevyt ripaus suklaisuutta. Kaikki nidottu tasapainoiseksi paketiksi.

Maku menee hyvin linjassa tuoksun kanssa. Hapanimelää mallasta, rukiita ja paahteisuutta. Tumma lager, jota mielellään nautiskelee ilman ruokaakin, mutta ruoan kanssa tämä on yksi niistä parhaista. Ayingin panimon laadukas ja erittäin varma olut, joka toimii aina loistavasti.

Mistä: Saatu. Löytyy Alkon ja maitokauppojen valikoimasta.

Kuvausvekotin: Oukitel K10000 Max


Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 14/20
Yhteensä: 37/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti