perjantai 7. joulukuuta 2018

Jaskan Pien olutjoulukalenteri 2018: Luukku 7 – ETKO Brewing Grasshopper

ETKO Brewing Grasshopper

ETKO Brewingin Grasshopper on pale ale, joka on saanut mausteekseen Kaffir limen lehtiä. Kaffir limehän on toiselta nimeltään ryppylimetti. Tuota en aikaisemmin tiennytkään, mutta onneksi Google osasi sen minulle kertoa. Nämä lehdet ovat hyvin yleinen mauste aasialaisessa keittiössä. Nyt katsotaan kannattaisiko sen olla myös yleinen mauste pale aleissa.


Panimo: ETKO Brewing

Panimon sivut: www.etko.beer

Maa: Suomi

Tyyli: American pale ale

Voltit: 5,5 %

Katkerot: 40 EBU

Humalat: Citra ja Herkules

Fiilikset:
Kuivan sitruksinen, hieman sekava ja kevyt paahteisuus. Ei täysin puhdas tuoksu.

Miedot hiilihapot. Suuta kuivaavaa syvää sitruksisuutta (Kaffir limetti?)
Karamellisuutta. Suuhun jää pitkä ja kuiva fiilis. En  lähde väittämään, etteikö Kaffir toimisi oluessa, mutta tässä jotenkin itse pohjaolut ei vaan itsessään toiminut.

Ensimmäinen maistamani Etko Brewingin tuote ei kyllä täysin vakuuttunut, mutta pitää lisää tutustua, kun jostain vastaan tulee.


Mistä: Saatu Pien -olutkaupalta. Löytyy heidän olutjoulukalenterista.


Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 11/20
Yhteensä: 28/50



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti