tiistai 17. syyskuuta 2019

Happamat vadelmat vastakkain: Thornbridge Florida Weisse vs. Pyynikin Rød Berliner

Thornbridge Florida Weisse vs. Pyynikin Rød Berliner

Kaupasta tuli poimittua ostoskoriin kaksi olutta, joissa jutun juoni oli vadelma ja happamuus, joten ajattelin sitten pistää oluet rinnakkain.


Thornbridge Florida Weisse

Ensimmäisenä testiin Thornbridge Florida Weisse, joka on 4,5 % berliner weisse.

Panimo: Thornbridge Brewery

Panimon sivut: https://thornbridgebrewery.co.uk

Maa: Englanti

Tyyli: Berliner weisse

Voltit: 4,5 %

Fiilikset:
Virkistävä tuoksu, jossa vadelmaa ja happamuutta. Antaa sen minkä lupaa ja vieläpä toimivasti.

Maku on jopa tuoksuakin parempi. Makuhommissa ei lähdetä jarruttelemaan, eikä vedetä pliisua kevyttä hapanta vadelmaista mehua. Florida Weisse on täyteläinen vadelmaolut, jossa reilulla kädellä isketty happamuutta. Vadelmaa on kuin kaataisi suoraan kurkkuunsa vadelmamehutiivistettä. Happamuus pyörii ikenissä ja paksuhko vadelmatiiviste tarttuu kiinni hampaisiin. Kun asiat tehdään kunnolla, niin lopputulos on tällainen.

Mistä: K-Citymarket Sello (Espoo)

Maista jos tykkäät täyteläisestä vadelman mausta ja happamat oluet on sun juttu.


Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 36/50
--

Pyynikin Rød Berliner Raspberry Wheat


Toisena lasiin kaatuu Pyynikin Rød Berliner, joka on 3,8 % vadelmalla maustettu berliner weisse.

Panimo: Pyynikki Brewing Company

Panimon sivut: https://pyynikin.com

Maa: Suomi

Tyyli: Berliner weisse

Voltit: 3,8 %

Fiilikset:
Makeahko ja keinotekoisen vadelmainen. Tuoksu on kuin joku vadelmamehu, eikä viitteitä mihinkään olueen.

Kirpeähkö ja vetinen. Maku yrittää vadelman puolelle, mutta kääntyy epämääräiseen marjaisuuteen, jossa loppu on kitkerä. Onhan tämä virkistävän raikas juoma, mutta se ei vaan riitä, koska niin on myös vesikin ja litrahinta näiden kahden välillä on valtava. Helppoudesta sen verran plussaa, että tätä on suuremman yleisön helppo lähestyä, muttei tämä kyllä minulle mitään tarjoa.


Mistä: K-Citymarket Sello (Espoo)

Maista jos tykkäät haluat helposti lähestyttävän marjaisan oluen, jossa happamuutta.


Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 2/5
Maku: 5/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 8/20
Yhteensä: 22/50
--

Yhteenveto: Kaksi berliner weissea, joissa kummassakin mausteena vadelmaa. Ero näiden oluiden välillä oli valtava ja voitto menee tällä kertaa ylivoimaisesti brittiensaarelle. Toisaalta Thornbridgen olut oli tyylilajiinsa liian tuhti, mutta itse hain tässä jutussa parempaa kokonaisuutta, jossa tuoksu ja maku ratkaisevat.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti