torstai 12. joulukuuta 2019

Pien Olutjoulukalenteri 2019: Luukku 12 – MallasSepät Revontuli NEIPA

MallasSepät Revontuli NEIPA

MallasSepät ovat ladanneet 12. luukkuun pullollisen revontulta. Siellä on heidän Revontuli -niminen 5% NEIPA.

Panimo: MallasSepät

Panimon sivut: www.mallassepat.fi

Maa: Suomi

Tyyli: New England IPA

Voltit: 5,0 %

Katkerot: 40 EBU

Humalat: El Dorado, Citra ja Mosaic


Fiilikset:
Hedelmäisen mehuisa ja aromaattisen humalainen. Hyvän tasapainoinen tuoksu, jossa Mosaicin yrttisyys voimakasta.

Alkuun pehmeän hedelmäinen olut, joka loppua kohti ottaa mukaansa katkeroa. Maku ei niin pehmeän hedelmäinen, kuin tuoksu, mutta olemme silti maistuvan oluen äärellä. Suuhun jää pyörimään sitruksinen humalan katkero, kuin imeskelisi greipin kuorta. Mangoa, havuisuutta ja kevyt karamellisuus. Rungoltaan kevyt, muttei mitenkään vetinen. Hyvä olut ja itseasiassa myös hyvä kevyt NEIPA.

Mistä: Saatu. Pien olutjoulukalenteri 2019

Kuvausvekotin: Canon EOS M3

Maista jos tykkäät hedelmäisestä mehusta, mangosta ja hyvästä juotavuudesta.


Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 12/20
Yhteensä: 33/50


keskiviikko 11. joulukuuta 2019

Pien Olutjoulukalenteri 2019: Luukku 11 – Garage Locker Session Porter

Garage Locker Session Porter

Tämän vuotinen Pien Shop & Bar Olutjoulukalenteri aloitettiin Garage Beer Co. oluella, jossa mukana menossa oli Brew By Numbers. Eilen homman hoiti kotiin hienolla oluella jälkimmäisenä mainittu ja nyt on Garage Beer Co. vuoro iskeä tarjolle sessiovahvuinen portteri. Prosentteja tässä on ainoastaan 4,5 mutta tuntuu helpostikin vahvemmalta. Locker Session Porter on hienoa jatkoa tämän olutkalenterin oluille, joista on kyllä omaan makuuni löytynyt useampikin hieno olut.

Panimo: Garage Beer Co.

Panimon sivut: www.garagebeer.co

Maa: Espanja

Tyyli: Portteri

Voltit: 4,5 %

Fiilikset:
Rungoltaan prosentteja vahvemman tuntuinen portteri, jossa suklaa on se pääjuttu.

Suklainen pehmeä portteri, jossa rungon yllättävä vahvuus mukana myös makujen maailmassa. Kaura ja vehnä kivasti pehmentelee mallaspuolella. Nätti kokonaisuus ja ehdottomasti yksi parhaita porttereita näillä vahvuuksilla. Suklaa on makujenkin yksi hallitsevin osa-alue.


Mistä: Saatu. Pien olutjoulukalenteri 2019

Kuvausvekotin: Canon EOS M3

Maista jos tykkäät portterista, joka tuntuu huomattavasti vahvemmalta mitä on. Tykkäät suklaasta ja rakastat laadukkaita tummia oluita.


Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 39/50



tiistai 10. joulukuuta 2019

Pien Olutjoulukalenteri 2019: Luukku 10 - Brew By Numbers 01|Saison - Rakau

Brew By Numbers 01|Saison - Rakau

Brew By Numbers aloitti oluthommansa valmistamalla saisonin ja siitä alkaa myös heidän numerointinsa 01:sta eteenpäin. Tämä saison on humaloitu käyttämällä Rakau -nimistä uusiseelantilaista humalaa. Panimona Brew By Numbers on allekirjoittaneelle ollut takuuvarma tekijä ja heidän laatuunsa on voinut aina luottaa. Tämä olut ei tehnyt poikkeusta, vaan oli kyllä hieno tuote.

Panimo: Brew By Numbers

Panimon sivut: www.brewbynumbers.com

Maa: Englanti

Tyyli: Saison

Voltit: 5,0 %

Humalat: Rakau

Fiilikset:
Trooppisen hedelmäinen ja voimakkaan belgihiivainen tuoksu, jossa mukana mausteisuutta.
Maku mukailee nätisti tuoksua, mutta lisää keittoon mukaan katajaista ja korianterimaista yrttisyyttä. Uskomattoman hieno saison ja viimeksi taisin näin hyvää saisonia juoda viime kesänä Belgiassa. Tähän mennessä kalenterin paras olut.


Mistä: Saatu. Pien olutjoulukalenteri 2019

Kuvausvekotin: Canon EOS M3

Maista jos tykkäät belgihiivasta, trooppisista hedelmistä ja ylipäätänsä saison on juttusi. Minun se on!


Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 9/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 40/50


maanantai 9. joulukuuta 2019

Pien Olutjoulukalenteri 2019: Luukku 9 – Olarin Panimo MISSING! Have You Seen This Beerstyle?

Olarin Panimo MISSING! Have You Seen This Beerstyle?


Pienpanimon valmistamaan märzeniä! Kyllä kiitos! Maailma on täynnä loistavia oluttyylejä, joista löytyy tuhansia eri hienouksia ja valtavia makukokonaisuuksia. Kuitenkin laadukkaan lagerin tekeminen on homma, jossa ei kymmenellä maltaalla, seitsemällä humalalla, marjoilla, hedelmillä ja happamuudella pysty mitään peittelemään, joten onnistuakseen pitää palaset olla oikeasti kohdallaan. Kaikki eivät aina siinä onnistu, mutta Olarin Panimon nyt arvioinnissa oleva märzen on hieno esimerkki siitä, kun homma naulataan loistavasti maaliin.

Panimo: Olarin Panimo

Panimon sivut: www.olarinpanimo.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Märzen

Voltit: 5,2 %



Fiilikset:
Viljainen ja ruohoisa lager, jossa erittäin puhtaat linjat. Pieni sipaisu karamellista maltaisuutta.

No mutta täähän on oikein maistuvaa lageria. Makeahkoa maltaisuutta, kevyt ripaus ruohoa ja kaikin puolin puhdas olut. Tällaista pitäisi olla jääkaapissa tarjolla koko ajan.


Mistä: Saatu. Pien olutjoulukalenteri 2019

Kuvausvekotin: Canon EOS M3

Maista jos tykkäät laadukkaasti tehdystä lagerista. Unohda bulkkilagerit ja hae näitä tilalle.


Pisteet:

Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 34/50


Mallaskuun Panimo X JaskanKaljat MALTFINGER English IPA saatavuustiedot



Mallaskuun Panimon ja JaskanKaljat -olutblogin yhteinen olut on nyt valmis ja sehän lähtee vauhdilla ajanhermoilla oleviin olutravintoloihin. Mallaskuun Panimo X JaskanKaljat MALTFINGER on 5,8 % brittityylinen IPA, jossa ollaan lähdetty perinteisempään suuntaan ja jätetty pirtelöIPA-kikkailut unholaan.

Tässä alla on listattuna paikat, jossa kyseinen olut on lähiaikoina saatavissa. Tarkkaa aikataulua en osaa sanoa, että milloin löytyy hanasta, mutta sitä kannattaa kysäistä omasta ravintolasta. Jos oma kantapaikkasi ei ole listalla, niin sanohan sinne, että ottaa yhteyden 044 239 2677 tai ville.kyyronen (at) mallaskuu.fi

Joensuu:
60 palaver

Lapua:
Mallaskuun Panimoravintola

Mikkeli:
Dom

Oulu:
Oluthuone Leskinen

Pääkaupunkiseutu:
Pub Peräkammari
Oljenkorsi
Bruuveri
Vaappuva Ankka
Onepint
Treffi pub
Oluthuone Haavi
Feltbay

Seinäjoki:
Club Still Standing
Cafe Bar Palaveri
Holy Smoke

Tampere:
Gastro Pub Nordic
Ukkometso
Ravintola Kerho
Omabar
Bar 5/5
Majatalo
Kumma junk bar
Pub Artturi
O'connels
Savefile
Public House Huurre
Ravintola Teatterikulma

Turku:
Hospoda
Cosmic Cafe

Vaasa:
Little Pub

sunnuntai 8. joulukuuta 2019

Pien Olutjoulukalenteri 2019: Luukku 8 - Brewski Blåbärsfeber

Brewski Blåbärsfeber


Brewski on panimo, jolta pystyy aina odottamaan laadukasta ja maistuvaa meininkiä. Sitä tälläkin kertaa rupesin odottelemaan, kun luukun takaa löytyi mustikalla, mustaherukalla ja vaniljalla maustettu berliner weisse.

Panimo: Brewski

Panimon sivut: http://brewski.se

Maa: Ruotsi

Tyyli: Berliner weisse

Voltit: 4,7 %


Fiilikset:
Makea vanilja tulee ensimmäisenä esiin ja sitten vähitellen pääsemme mustikoiden kimppuun. Tuoksuu aivan mustikkapiirakalle, johon päälle on kaadettu vaniljakastiketta. Herkullinen tuoksu.

Makumaailma ei ole tuoksun mukaan makean vaniljainen. Tässä mennään happamuus edellä ja mustaherukka herää henkiin, mitä ei tuoksun puolella ollut. Mikä hienoa, niin tässä on yksi harvoista oluista, jossa on myös mustikka saatu toimimaan hyvin. Lopussa vanilja pehmentää muuten melkoisen hapanta kokonaisuutta.

Blåbärsfeber on oluena hieno, koska tuoksu on herkullisen makea, mutta kuitenkaan en haluaisi oluen olevan tuollaisen tuoksun mukainen ja sitä se ei onneksi ole. Maussa on rakennettu hieno mustikan ja mustaherukan hapanliitto, jossa vanilja kivasti lopussa pehmentelee.


Mistä: Saatu. Pien olutjoulukalenteri 2019

Kuvausvekotin: Canon EOS M3

Maista jos tykkäät mustikkapiirakasta ja happamista oluista.


Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 39/50



Mallaskoski Cerberos Bourbon Barrel Aged Imperial Stout

Mallaskoski Cerberos Bourbon Barrel Aged Imperial Stout

Mallaskosken Panimolta on lähivuosien aikana tullut useita mielenkiintoisia oluita ja useammat niistä ovat myös olleet suunmukaisia. Tämä nyt arvioinnissa oleva on yksi näistä mielenkiintoisista. Cerberos on imperial stout, joka on viettänyt aikaa kuusi kuukautta bourbontynnyrissä ja se on maustettu lakritsijuurella.

Panimo: Mallaskosken Panimo

Panimon sivut: www.mallaskoski.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Imperial stout

Voltit: 11,8 %

Katkerot: 40 EBU

Humalat: Chinook

Maltaat: Pale Ale, Vienna, Crystal, Chocolate Malt, Simpsons DRC, Oat Malt, Carafa Special 2


Fiilikset:
Vaniljainen ja voimaa uhkuva aromi, josta taustalta alkaa tulla esiin lakritsisuutta. Oluen runsaat prosentit tulevat esiin, mutta ei mitenkään negatiivisesti.

Kevyet hiilihapot ja täyteläisen pehmeä suutuntuma. Vaniljaista Bourbon-tynnyriä tulee esiin hallitsevasti. Oluessa mukana oleva lakritsijuuri toimii hienosti kokonaisuudessa antaen uutta peruskaavasta erottuvaa ulottuvuutta. Alkoholi tulee suussa voimakkaammin esiin, mitä se oli sieraimissa. Tummia hedelmiä ja pitkäkestoinen paahteisuus. Nautinnollinen imperial stout, jossa on voimaa vaikka muille jakaa. Ei kuitenkaan yllä maailman huippujen joukkoon tässä tyylilajissa, koska omaan suuhuni taittuu hieman liian alkoholinen. Toinen hieman häiritsevä tekijä on, ettei tämä löydä tasapainoa. Elementtejä on paljon ja ne toimivat itsekseen. Cerberos ei vaan pysty rakentamaan näistä elementeistä täysin harmonista kokonaisuutta.


Mistä: Saatu.

Kuvausvekotin: Huawei Nova 3

Maista jos tykkäät vahvoista tummista oluista ja olet Bourbonin ystävä.


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 35/50




lauantai 7. joulukuuta 2019

Pien Olutjoulukalenteri 2019: Luukku 7 – Alefarm Lost In Translation

Alefarm Lost In Translation

Lost In Translation on 4,9 % session IPA, jota on Alefarmin kaverina valmistamassa ollut Brewers Inc.

Panimo: Alefarm Brewing

Panimon sivut: https://alefarm.dk

Maa: Tanska

Tyyli: Session IPA

Voltit: 4,9 %

Humalat: Huell Melon, Citra and Cashmere


Fiilikset:
Sitruksista humalaa ja hunajamelonia. Toimivaa hedelmälinjaa, puhdas ja simppelit mallashommat.

Maku herättää olutkokemuksen aivan toiselle tasolle tuoksuun nähden. Tuoksu oli melko varovainen, mutta olut kun heilahtaa ääntä kohti, niin rupeaa tapahtumaan. Alefarmin laatu on taattua. Hunajameloninen makeahko hedelmäisyys ja aivan ripaus sitruksisuutta. Olut pyörii kivasti suussa ja on olemukseltaan hyvin runsas siihen nähden, että potkua vain 4,9 %.


Mistä: Saatu. Pien olutjoulukalenteri 2019

Kuvausvekotin: Huawei Nova 3

Maista jos tykkäät pehmeän hedelmäisestä oluesta.


Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 34/50

perjantai 6. joulukuuta 2019

Pien Olutjoulukalenteri 2019: Luukku 6 - Salama Brewing Supernova Sour IPA

Salama Brewing Supernova Sour IPA

Itsenäisyyspäivän luukusta löytyi Salama Brewingin Sour IPA, joka tottelee nimiä Supernova. Aikaisemmin en olekaan maistanut Salama Brewingin oluita, joten siltä osin lähtee neitsyys. Happamat IPAt on itselle kuten laktoosi-IPAt eli en vaan ymmärrä pointtia, mutta lähdetään avoimin mielin testaamaan.


Panimo: Salama Brewing Company

Panimon sivut: www.salamabrewing.com

Maa: Suomi

Tyyli: Sour IPA

Voltit: 5,5 %

Humalat: Simcoe ja Mosaic

Fiilikset:
Hedelmäinen humalointi ja happamuutta. Tuoksu on hieman hakeva, eikä oikein tarjoa, kuin nuo kaksi elementtiä.

Maku on kieltämättä outo. Happamuutta, mutta myös IPA-piirteitä. Tuntuu, että juon IPA-olutta joka on napannut bakteerin ja maistuu happamalta. Suuhun kaatuessa suu sanoo, että tää on hapanolut. Pienen maistelun jälkeen suu sanoo, että mitä ihmettä tälle IPAlle on käynyt. Tölkin etiketti on tyylikäs ja mukavan sekava. Olut itsessään on ainoastaan sekava. SourIPA on ajatuksena lähes yhtä huono, kuin MilkshakeIPA.


Toivottavasti tulee Salama Brewingin muita tuotteita vastaan, niin pääsee sieltä katsomaan, että miten homma muilla osastoilla toimii.

Mistä: Saatu. Pien olutjoulukalenteri 2019

Kuvausvekotin: Canon EOS M3

Maista jos tykkäät happamista oluista ja haluat kokea miltä maistuu IPA happamana.

Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 5/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 8/20
Yhteensä: 23/50











Pühaste Beetbox

Pühaste Beetbox

Nyt mennään oluen maustamisen kanssa sellaisissa sfääreissä, että en tiedä mihin suuntaan juoksisin. Gose, joka on maustettu punajuurella. Eihän tässä muuten olisi mitään, mutta punajuuri on planeettamme ainut asia mitä en tykkää syödä. Nyt kuitenkin puhutaan juomisesta, joten eihän sitä tiedä miten minulle käy. Kaikki muu ruoka menee, mutta punajuuri on sellainen mikä ei uppoa.

Pühaste on kuitenkin panimona sellainen, että luottavaisin mielin lähden tähän seikkailuun, vaikka suuresti epäillen rupesin tätä juomaa työstämään.

Panimo: Pühaste Brewery

Panimon sivut: www.puhastebeer.com

Maa: Viro

Tyyli: Gose

Voltit: 5,2 %



Fiilikset:
Alkuun happamuutta ja suolaisuutta. Taustalta alkaa tulvahdella punajuuri ja kieltämättä ei niin paha mitä odotukseni olivat. Kieltämättä toimii osana aromimaailmaa.

Makuhan on itseasiassa erittäinkin toimiva, siis siihen nähden, että nyt kaatelen kurkkuuni punajuurta. Tuoksussa punajuuri tuli vahvemmin esille, mutta maussa se hyvin hälvenee taustalla. Juurikaan ei mausta voi sanoa, että onko tässä punajuurta ellei tietäisi. Hapan ja sopivan suolainen gose. Hyvä esimerkki tämän panimon taidosta saada mikä tahansa asia toimimaan.

Jos panimo pystyy valmistamaan erittäin hyvän oluen siitä yhdestä asiasta, mitä en maailmassa voi sietää, niin nostan hattua ja sen Pühaste on tällä oluella tehnyt. Ei nouse suosikikseni, mutta voisi juoda toistekin.

Mistä: Saatu

Kuvausvekotin: Huawei Nova 3

Maista jos tykkäät happamista ja suolaisista oluista. Tykkäät punajuuresta.


Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 11/20
Yhteensä: 29/50



torstai 5. joulukuuta 2019

Pien Olutjoulukalenteri 2019: Luukku 5 – CoolHead Salted Licorice Raspberry Sour

CoolHead Salted Licorice Raspberry Sour

Hapanta sanoi Jaska, kun viidennestä luukusta kaivoi esiin CoolHeadin vadelmalla, vuorisuolalla ja lakritsilla maustetun hapanoluen.

Panimo: CoolHead Brew

Panimon sivut: www.coolhead.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Hapanolut

Voltit: 5,0 %


Fiilikset:
Tuoksussa on happamuutta ja vadelmaa. Lakritsia ei tule esiin. Ei mitenkään erityinen tuoksu ja lopussa hiven vihannesta.

No mutta täällähän se lakritsi on. Pyöreähköä lakritsisuutta ilman sitä lakritsikarkkien makeutta. Happamuus on menossa mukana, mutta lakritsi tasaa sitä oikein mukavasti. Vadelma on ilmiselvä elementti ja yllättävänkin nätisti keskustelee lakritsin kanssa. Kun ensimmäisen kerran näin tämän oluen, niin ajattelin ettei voi toimia. Taas kerran olin väärässä ja kokonaisuushan oli oikein onnistunut. Ei yllä suosikiksi, mutta kyllä tämän mielellään siemaili. Loppuun vielä huomio, että mitä enemmän olut lämpeni, niin sitä vahvemmin lakritsi tuli esille. Tämä oli muuten yksi harvoja hapanoluita, joka rupeaa toimimaan sitä paremmin mitä enemmän lämpenee.


Mistä: Saatu. Pien olutjoulukalenteri 2019

Kuvausvekotin: Canon EOS M3

Maista jos tykkäät hapanoluista, vadelmista ja lakritsista.


Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 11/20
Yhteensä: 29/50






keskiviikko 4. joulukuuta 2019

Pien Olutjoulukalenteri 2019: Luukku 4 – Cloudwater The Windows Were Golden

Cloudwater The Windows Were Golden

Homma on lähtenyt käyntiin oikein mukavasti ja Pienen olutjoulukalenterista on löytynyt kolme maistuvaa olutta. Nyt on neljännen vuoro ja sen on Pien Shop & Barin porukka hommannut varta vasten tätä kalenteria varten. Tätä olutta ei Suomessa muualta saa. Olut on loistavan panimon Cloudwater Brew Co. The Windows Were Golden -niminen pale ale. Olut on humaloitu ainoastaan uusiseelantilaisella Riwaka -humalalla.

Tölkin kyljestä:

” In the early morning light, houses nestled in the hills around Little Kaiteriteri Beach glow bright gold. A short drive north of Riwaka, both a place in New Zealand’s south island and the name of the fragrant hop featured in this single-hopped Pale Ale, Kaiteriteri’s shores were lapped by waves reduced to a mere whisper, as if they too enjoyed early morning peace and quiet.”

Panimo: Cloudwater Brew Co.

Panimon sivut: https://cloudwaterbrew.co

Maa: Englanti

Tyyli: Pale ale

Voltit: 4,4 %

Humalat: Riwaka


Fiilikset:
Raikas greippinen tuoksu, jossa trooppista hedelmää pehmentämässä meininkiä.

Pehmeän hedelmäinen olut, jossa passionhedelmäistä kevyttä kirpeyttä. Rungoltaan kevyt, muttei lähellekään vetistelyä. Hedelmämehuista menoa alusta loppuun ja taattua Cloudwater -laatua. Enpäs ole kyllä tältä panimolta huonoa olutta vielä maistanutkaan. Onko niitä edes?


Mistä: Saatu. Pien olutjoulukalenteri 2019

Kuvausvekotin: Canon EOS M3

Maista jos tykkäät raikkaista ja kevyistä hedelmäisistä oluista.


Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 38/50









tiistai 3. joulukuuta 2019

Pien Olutjoulukalenteri 2019: Luukku 3 – Panimoyhtiö TuJu Nestesukka Red IPA

Panimoyhtiö TuJu Nestesukka Red IPA

Kolmas kerta toden… tai siis kolmas luukku pitää sisällään lappeenrantalaisen Panimoyhtiö TuJun Nestesukka Red IPAn. Panimon valikoimassa näyttäisi olevan myös Nestehukka -niminen red IPA ja samoilla prosenteilla eli kummassakin voltteja 5,5 %. Nestehukkaan en ole tutustunut, joten sitä en osaa sanoa, onko kyseessä sama olut.



Panimo: Panimoyhtiö TuJu

Panimon sivut: http://panimotuju.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Red IPA

Voltit: 5,5 %

Fiilikset:
Karamellimaltainen ja sitruksinen olut, jossa keksimäistä maltaisuutta.

Vahvasti humalillaan pureva red IPA, jossa greippi pureutuu kitalakeen. Taustalta ryntää karamelli tarjoillen makeutta. Hienoista paahteisuutta löytyy taustalta ja brittipuuta. Hyvin tehty red IPA on omaan suuhuni aina toimiva olut ja tämä on juuri sellainen. Ei mitään erikoisuuksia, mutta hommansa hienosti hoitava tyylilajinsa edustaja. Tällaista olutta pitää mielellään jääkaapissa jemmassa, koska toimii myös hienosti ruokajuomana.



Mistä: Saatu. Pien olutjoulukalenteri 2019

Kuvausvekotin: Canon EOS M3

Maista jos tykkäät karamellisesta IPAsta. Arvostat laadukkaita oluita, jotka ei turhaan lähde kikkailemaan.


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 34/50

maanantai 2. joulukuuta 2019

Pien Olutjoulukalenteri 2019: Luukku 2 - Dugges Havtorn

Dugges Havtorn

Pien olutjoulukalenterin 2. luukku heilahtaa auki ja siellähän on mielenkiintoinen juoma.
 
Dugges Bryggeri on loistava panimo ja on aina ilo maistella heidän valmistamia oluita. Tällä kertaa lasiin kaatuu tyrnillä maustettu hapanolut. Tyrni jo itsessään pitää sisällään hapokkuutta, joten jo pelkästään ajatuksen tasolla idea vaikuttaa hyvältä. Toinen on myös se, että tyrni on itselläni jo pidemmän aikaa ollut se marja, jota tulee joka ilta syötyä ja tykkään tyrnistä erittäin paljon. Tänä iltana ei tarvitse marjoja popsia, koska tässähän se on nestemäisessä muodossa.

Panimo: Dugges Bryggeri

Panimon sivut: https://dugges.se

Maa: Ruotsi

Tyyli: Hapanolut

Voltit: 5,5 %

Fiilikset:
Tuoksusta voi vaan sanoa, että tyrnimehu. Tykkään tyrnistä, joten toimii mulle, mutta eihän tästä olutta saa irti. Happamuutta on, mutta näin on myös tyrnimehusta, jota tulee kannettua kotia myös kaupasta.

Makujen puolelta pääsemme laajemmin käsittelemään tätä olutta. Tyrni on vahva elementti makua, muttei samalla tavalla kirpsakasta menoa, kuin tyrnimehuissa ja suoraan marjassa. Dugges on tässä hapanoluessaan saanut hienosti irti tyrnin aromikkaan makumaailman ja hapokkuuttakin löytyy, muttei liian hyökkäävästi. Tyrni on oma suosikkimarjani ja tämä olut on hieno kunnianosoitus tälle terveyspommille. Oluena ei mikään monipuolisin, mutta maku oli kyllä hyvä. Jos ette voi sietää tyrniä, niin tämä ei ole teidän olut.



Mistä: Saatu. Pien olutjoulukalenteri 2019

Kuvausvekotin: Canon EOS M3

Maista jos tykkäät tyrnistä.


Pisteet:

Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 2/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 33/50

sunnuntai 1. joulukuuta 2019

Pien Olutjoulukalenteri 2019: Luukku 1 - Garage / Brew By Numbers - Pink Tiger Session IPA

Garage / Brew By Numbers - Pink Tiger Session IPA


Tästä se homma lähtee käyntiin ja ensimmäinen luukku isketään auki Pien Shop & Bar olutjoulukalenterista. Luukun takaa löytyi espanjalaisen Garage Beer Co. ja brittiläisen Brew By Numbers -panimoiden yhteistyöntulos nimeltään Pink Tiger Session IPA.

Panimo: Garage Beer Co. ja Brew By Numbers

Maa: Espanja

Tyyli: Session IPA

Voltit: 4,7 %

Humalat: Citra, Mosaic, Ekuanot ja Idaho 7


Fiilikset:
Aromikas ja trooppisen hedelmäinen pehmeä tuoksumaailma. Mangoa ja nätti tasapaino.

Trooppisen hedelmäinen nektari. Mangoa, appelsiinia ja hienoista yrttisyyttä. Hyvässä tasapainossa oleva olut ja samalla ehkäpä ensimmäinen IPA-olut, jossa laktoosin käyttö toimii hyvin. Nätisti kaura ja vehnä laktoosin kanssa tasoittavat ja pehmentävät makua.

Nautinnollinen olut ja hieno startti Pienen olutjoulukalenteriin.

Mistä: Saatu. Pien olutjoulukalenteri 2019

Kuvausvekotin: Canon EOS M3

Maista jos tykkäät trooppisen hedelmäisistä pehmeistä oluista. Tämä on sinun IPA, jos et kaipaile niitä överihumaloituja makuja.


Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 37/50