sunnuntai 5. tammikuuta 2020

Põhjala ÖÖ XO (Cellar Series)

Põhjala ÖÖ XO (Cellar Series)

Kova startti vuoteen 2020, kun lasiin kaatelin Põhjala ÖÖ XO, joka kuuluu heidän Cellar Series -sarjaan. Kyseessä on heidän ÖÖ, joka on kypsytetty konjakkitynnyrissä. Viime vuonna ei yksikään arvioimani olut saanut yli 42 pistettä ja tämä menee heittämällä noille pistemäärille. Katsotaanpas tarkemmin, että miten maistui?


Panimo: Põhjala Brewery

Panimon sivut: www.pohjalabeer.com

Maa: Viro

Tyyli: Imperial porter

Voltit: 11,5 %

Katkerot: 60 EBU

Humalat: Magnum ja Northern Brewer

Maltaat: Pale Ale, Munich, Carafa II Special, Special B, Chocolate malt, Crystal 300, Demerara sugar


Fiilikset:
Vahvaa konjakkitynnyriä ja makeutta. Syvä paahteisuus ja oluen voima tunkeutuu sieraimiin. Olemme ison äärellä. Tummia hedelmiä ja sokerisuutta.

Makumaailma on aivan käsittämättömän hieno. Konjakkitynnyri on tehnyt pelkkää hyvää. Konjakki on vahvasti läsnä ja toimii hyvin paahteisuuden, kahvin ja suklaan kanssa. Harvoin tulee vastaan tällaista olutta, jossa jokainen maku on täydellisesti hiottu paikalleen ja tarjoilee näin monta ulottuvuutta.


Mistä: Ostettu Tallinnasta.

Kuvausvekotin: Huawei Nova3

Maista jos tykkäät vahvoista tummista oluista, tykkäät konjakista ja muutenkin haluat pitkään nautittavan oluen.


Pisteet:
Tuoksu: 9/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 9/10
Suutuntuma: 5/5
Yleisvaikutelma: 16/20
Yhteensä: 43/50




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti