sunnuntai 2. joulukuuta 2018

Jaskan Pien olutjoulukalenteri 2018: Luukku 2 – MallasSepät Karaistu Tart IPA

MallasSepät Karaistu Tart IPA

Kakkosluukku auki ja sieltä löytyi MallasSepät Oy:n Karaistu Tart IPA. Harvoin on tullut maistettua happamia ipoja tai ainakaan sellaisia jotka on tarkoituksella hapatettu.

Panimon sivuilta:
”Tyyliltään Suomessa vähemmän tunnettu Tart IPA, joka on osittain kattilahapatettu.
Karaistun mieto happamuus tukee sen hedelmäistä humalointia ja raikkautta! Jenkki humalaa
reilulla kädellä Seppien tyyliin!”


Panimo: MallasSepät

Panimon sivut: https://mallassepat.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Sour Ale tai IPA

Voltit: 5,5 %

Katkerot: 25 EBU

Humalat: El Dorado, Amarillo ja Mosaic

Maltaat: Pale Ale, Kaura, Ohra ja CARAMUNICH®


Fiilikset:
Trooppisen hedelmäinen, kevyen yrttinen ja lopussa pientä happamuutta.

Makumaailmassa suutuntuma melko pehmeän oloinen ja siellä tulee esiin happamuus. Hedelmät tuntuvat suussa miedommin, kuin sieraimissa. Happamuus on toimiva osa kokonaisuutta, vaikka itse en erityisesti happamasta IPAsta välitä. IPA ja hapanoluet toimivat hyvin mutta paremmin erillään. Maistamisen arvoinen olut, jos/kun kaipaa hieman erilaista IPAa.


Mistä: Saatu Pien Shop & Barilta. Löytyy heidän olutjoulukalenterista.


Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 11/20
Yhteensä: 28/50



1 kommentti:

  1. Hei Jaska!

    Olutarvioittesi lukeminen on mukavaa puuhaa, kun tyylisi on sellainen mukavan rempseä. Eli kiitos hyvästä blogista.

    Jos jotain parannettavaa saa esittää, niin ikävä kyllä olutkuvat kaipaisivat kohennusta mielestäni. Omaan silmääni ne ovat hieman rakeisia ja tarkennukset eivät osu ihan kohdilleen. Kippis ja kiitos vielä kivasta blogista!

    VastaaPoista