sunnuntai 13. lokakuuta 2019

Lindheim Coolship Cherry

Lindheim Coolship Cherry

Nyt on kyllä mielenkiintoinen olut maistossa. Kyseessä on norjalaisen Lindheim Ølkompanin spontaanikäymisen kautta valmistunutta kirsikkaolutta eli voidaan leikkisästi sanoa, että lasissani on norjalaista lambicia. Lambic –sana on nimisuojattu ja sitä saa käyttää ainoastaan tietyllä alueella valmistetuista oluista, joten nyt puhutaan ainoastaan leikkisästi. Coolship Cherry on kypsytetty tynnyreissä ja seassa on kirsikoita panimon omasta hedelmätarhasta.

Tämä kyseinen erä on valmistettu marraskuussa 2016 ja pullotettu kesäkuussa 2018.


Panimo: Lindheim Ølkompani

Panimon sivut: http://olkompani.no

Maa: Norja

Tyyli: Lambic (hedelmä)

Voltit: 7,0 %

Fiilikset:
Pehmeän kirsikkainen, jossa ripaus happamuutta. Täydellistä belgilambic-meininkiä.

VAU! Maku on kirpeän hapan, kuin Granny Smith –omena. Kirsikkaista mehua sieltä tulee esiin nätisti. Hapankirsikkainen olut, jossa tynnyri tuo ripauksen puumaisuutta. Punaherukkamaista marjaisuutta ja hapokkuutta.

Kerta kaikkiaan hieno olut, josta tulee mieleen Belgian reissut ja siellä juodut ne kaikkein happamimmat herkut.

Mistä: Saatu. Löytyy muutamista Alkoista.

Kuvausvekotin: Huawei Nova 3

Maista jos tykkäät kirsikasta ja happamista oluista.


Pisteet:

Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 2/5
Maku: 9/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 38/50



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti