maanantai 18. tammikuuta 2021

12 Acres Brewing Companyn olutnelikko maistossa

12 Acres Brewing Company on irlantilainen panimo, minkä ovat perustaneet veljekset Patrick, Ian, Barry ja Rory McDonald heidän perheensä farmille. Heidän pelloiltaan on panimoteollisuuteen mennyt ohraa jo sukupolvien ajan, mutta nyt he valmistavat siitä myös itse olutta. Tämän lisäksi heidän oluissaan käytetty vesi tulee omasta lähteestä.

Sain vähän aikaa sitten maistooni neljä olutta tämän kyseisen panimon valikoimasta ja mielenkiinnolla niitä rupesinkin maistamaan, koska aina on mukavaa tutustua itselle uuteen panimoon ja heidän tuotteisiin. Lähdetäänpäs sitten käymään läpi näitä oluita.



Panimo: 12 Acres Brewing Company

Panimon sivut: https://12acresbrewing.ie/

Maa: Irlanti


12 Acres The Far Side Hazy IPA

Ensimmäisenä maistoon The Far Side Hazy IPA. Oluessa on käytetty heidän omaa pale ale -mallasta, kauraa, ruista, vehnää ja carapilsia. Humalapuolella mukana Simcoe, Mosaic, Citra ja Amarillo.


Tyyli: New England IPA

Voltit: 5,1 %

Humalat: Simcoe, Mosaic, Citra ja Amarillo


Fiilikset:
Mieto ja kevyen sitruksinen tuoksu. Vähitellen alkaa tulla esiin trooppista hedelmää.

Tasapainoinen ja trooppisen hedelmäinen makumaailma. Loppuveto yrttinen. Rukiista mausteisuutta, appelsiiniä ja hyvä juotavuus. Hyvä startti panimon tuotteisiin. Ei mitään mullistavaa, mutta hyvin tehty IPA.

Maista jos tykkäät trooppisen hedelmäisestä ja tasapainoisesta hyvin juotavasta oluesta.


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 14/20
Yhteensä: 35/50
--

 

12 Acres Pale Ale

Tämä pale ale on panimon lippulaivatuote, missä he ovat keskittyneet juuri siihen maltaisuuteen.

Tyyli: American pale ale

Voltit: 4,6 %

Fiilikset:
Ananasta ja sitruksisuutta. Trooppista hedelmää ja karamellia. Maltaisuus on tuoksussa hyvin pinnalla.

Karamellisen makea ja trooppisen hedelmäinen maku. Loppu vetää greippien puolelle. Perustoimiva maltainen pale ale. Hyvä olut, missä ei erikoisuuksia, mutta kun se on tehty hyvin, niin kyllä se vaan toimii.


Maista jos tykkäät maltaisesta, karamellisesta ja greippisestä oluesta.


Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 33/50
--

 

12 Acres Pallet Jack India Pale Lager

Pallet Jack on india pale lager, missä pils on saanut kaverikseen ipamaisen humaloinnin.

Tyyli: India pale lager

Voltit: 5,0 %


Fiilikset:
Viljainen, suoraviivainen ja sitruksisesti humaloitu.


Makujen puolella sitruksisuus purevaa ja mukavasti mukana myös viljaisuutta. Hyvä runkoinen ja loppuveto greippinen. Rapsakka. Ei voi sanoa kuin, että on kyllä laadukas lager.

Maista jos tykkäät reilusti humaloidusta lagerista.


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 14/20
Yhteensä: 35/50
--

 

12 Acres Winter Is Coming Oatmeal Porter

Viimeisenä oluena maistoon oatmeal porter, missä portteri on saanut kaverikseen paikallista luomukauraa.

Tyyli: Portteri

Voltit: 5,2 %


Fiilikset:
Kuivan paahteinen, kahvinen ja ripaus suklaata. Miellyttävä tuoksu.

Juuri sopivaa kuivaa paahteisuutta ja hyvää liukuvuutta. Kevyt ja tasapainoinen portteri, missä hyvä juotavuus. Kahvisuus vahvaa, kaura pehmentää ja suklaata hyvin hennolla otteella. Lopussa nokisuutta ja savuisuutta. Tämä oli näistä neljästä hyvästä oluesta oma suosikkini. Maitokauppaportterien aivan kärkiluokkaa.

Maista jos tykkäät kahvisesta, pehmeästä ja hivenen nokisestä portterista.


Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 37/50
--


Yhteenveto 12 Acres oluista:
Tämä oli hyvä ensikosketus itselleni aivan tuntemattomaan panimoon ja heidän tuotteisiinsa. Näiden neljän oluen punainen lanka oli se, että jokainen oli laadukkaasti valmistettu, niissä oli hyvä tasapaino ja hyvä juotavuus. Suosittelen ehdottomasti maistamaan kyseisen panimon oluita ja toivottavasti niitä tulee myös Suomeen saataville. 



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti