maanantai 29. lokakuuta 2018

Bohemia Regent Premium Dark 4,4 %

Bohemia Regent Premium Dark 4,4 %

Sitten tummien lagereiden puolelta testaukseen tsekkiläisen Bohemia Regent -panimon Premium Dark. Tämä olut on tullut joskus vastaan 4,7 %-versiona, mutta nyt testissä on 4,4 % -versio.

Panimo: Bohemia Regent

Panimon sivut: www.pivovar-regent.cz/en

Maa: Tsekki

Tyyli: Tumma lager

Voltit: 4,4 %


Fiilikset:
Vahvaa tummaa paahteisuutta ja hieman yrttisyyttä. Taustalla makeutta ja pieniä piirteitä pöytäkaljan suuntaan. Ei kyllä jaksa lähteä innostamaan.

Maku on melko reiluilla hiilihapoilla varustettu ja palanutta paahteisuutta. Kova kokonaisuus, jossa loppuveto yrttinen. Suuhun jää pyörimään epämiellyttävä pistelevä ja tökkivä palanut mallas. Tumma lager, joka ei sytytä millään asteella. Toteutus on vaan kehno ja samalla jää myös vetiseksi.


Mistä: Saatu. Löytyy laajasti maitokaupoista.

Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 4/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 9/20
Yhteensä: 24/50



sunnuntai 28. lokakuuta 2018

Bryggeri Helsinki Golden Pilsener

Bryggeri Helsinki Golden Pilsener

Bryggeri Helsinki on yksi suomalaisista suosikkipanimoistani ja nyt taas kerran heiltä maistoon olut, joka onnistui aivan loistavasti. Elikkäs maistoon otan tällä kertaa Golden Pilsener -nimisen oluen ja jos nyt en aivan väärässä ole, niin tämä olut on ollut saatavilla myös nimellä Saaz Pilsner.

Bryggeri Helsinki on panimona sellainen, jolta ei juurikaan huteja tule, kun mietitään mitä oluita he ovat valmistaneet. Siihen kun lisätään se, että heidän panimoravintolansa on yksi omia suosikkipaikkojani Helsingissä, niin homma Bryggeri Helsingin suunnalla erittäin hyvin.

Panimo: Bryggeri Helsinki

Panimon sivut: www.bryggeri.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Pils

Voltit: 5,2 %

Katkerot: 34 EBU

Fiilikset:
Kukkaisan sitruksinen ja viljaisa tuoksu, jossa nätisti rapsakkuutta. Maltaisen leipäisä.

Sopivan rapsakka Pils, jossa humalointi pureutuu suuhun, kuin veitsi sulaan voihin. Kukkaisa ja aromikas olut, jossa viljaleipää. Rungoltaan Golden Pilsener on juuri sopiva ja tämä monesti näissä oluissa ei aina osu kohilleen. Ruohoisa ja monikäyttöinen olut, jota siemailee ruoan kanssa tai ihan muuten vaan.

Yksi tyylilajinsa ehdotonta parhaimmistoa.


Mistä: Saatu.

Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 14/20
Yhteensä: 37/50



sunnuntai 21. lokakuuta 2018

Laitilan Tuomas Hopfenweizen

Laitilan Tuomas Hopfenweizen

Tämän vuotisessa Laitilan Tuomas -oluessa arkkitehtina häärii kovan luokan olutmies Mikko Salmi. Mikko on vuoden 2017 Hyvä Tuomas ja näin ollen pääsi Laitilan Wirvoitusjuomatehtaalle toteuttamaan jokavuotisen Tuomas -oluen. Tällä kertaa oluena on reilusti humaloitu suodattamaton vehnäolut.


Panimon kuvaus:
”Tämän vuoden Tuomas-olut on puhdas suodattamaton vehnäolut, jossa on hieman normaalia voimakkaampi humalointi. Baijerilainen vehnähiiva antaa oluelle voimakkaan hedelmäisen aromin, jota on ryhditetty ranskalaisilla, australialaisilla ja saksalaisilla humalilla. Oluen rungossa tulee esiin maltainen makeus, hieman punertavaan taittuva väri ja humalan tuoma kevyt katkeruus.

Laitilan Tuomas 2018 Hopfenweizen on kehitetty yhteistyössä vuoden 2017 Hyvän Tuomaan Mikko Salmen kanssa. Mikko on kokenut oluenpanija, olutkirjailija sekä arvostettu olutkouluttaja. Pienen Olutkoulun oppeja ovat nauttineet sadat alan opiskelijat ja ammattilaiset sekä lukemattomat alasta kiinnostuneet kuluttajat.”



Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas

Panimon sivut: www.laitilan.com

Maa: Suomi

Tyyli: Hefeweizen

Voltit: 5,5 %

Katkerot: 28 EBU

Humalat: Aramis, Galaxy ja Opal

Maltaat: Cookie, Pilsner, Golden Ale ja Caramel Pale

Fiilikset:
Banaaninen ja aromaattisen humalainen hefe. Sopivan täyteläinen tuoksu. Ei mene liian tuhdiksi, muttei kuitenkaan vetistele. Nätti hedelmäinen hiiva.

Makuosastolla tullaan huomattavasti tiukemmalla meiningillä, kuin tuoksussa. Suuhun ensimmäisenä iskeytyy humalointi ja vähitellen alkaa päästämään läpi muita makuja. Humalointi aromikasta, eikä esiinny kuin alussa. Pehmeämpää hedelmäisyyttä tulee viiveellä ja banaania ei mausta löydy. Hiiva tulee tuoksun tavoin nätisti esille. Aromikas hyvin humaloitu vehnäolut. Rakastan perinteisiä vaaleita suodattamattomia saksalaisia vehnäoluita, mutta kyllä tällainen reilummalla kädelläkin humaloitu maistuu oikein mainiosti.

Mistä: Saatu. Löytyy laajasti maitokauppojen valikoimasta.

Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 35/50





lauantai 20. lokakuuta 2018

Tucher Urfränkisch Dunkel

Tucher Urfränkisch Dunkel

Talvea kohti mennään ja on aika lähteä oluissa hakemaan tummempia makuja. Samalla myös blogin puolella arviot painottuvat enemmän tummempien oluiden suuntaan. Tässä lähiviikkojen aikana on tarkoitus saada kasattua seuraava Jaska suosittelee -juttu valmiiksi ja siinä aiheena on tumma lager. Tämä tarkoittaa, että niitähän pitää sitten maistella ja arvioida. Ei kai sitä muuten hommaa saada suoritettua. En nimittäin tuossa suosittelu -artikkelisarjassa suosittele yhtään olutta jos en ole siitä arviota kirjoittanut. Syksyn ja talven aikana tulossa myös suositukset stouteista ja porttereista, mutta vähän kerrallaan ja käydään nämä tummat laakerit ensimmäisenä läpi.

Tummia lagereita löytyy melko paljon maitokaupoista ja Alkosta, joten sitä hommaa lähden käymään läpi Tucher Urfränkisch Dunkelilla. Tucher Bräu Fürth on osa valtavan kokoista Oetker Groupia.


Panimo: Tucher Bräu Fürth (Oetker Group)

Panimon sivut: www.tucher.de

Maa: Saksa

Tyyli: Tumma lager

Voltit: 5,0 %

Katkerot: 14,0 EBU

Fiilikset:
Makeahko ja paahteisen maltainen tuoksu. Mallasleipäinen ja siirappinen.

Maku on siirappisen makea ja hyvin kurkkuun soljuava. Suuhun jää pyörimään paahteisuus. Kevyttä suklaisuutta ja laidasta laitaan helposti lähestyttäviä makuja. Makeutta löytyy, muttei kuitenkaan Tumma Velko-övereitä. Tasapainoinen tumma lager, ilman moitteita. Ruokajuomana toimii varmasti pataruokien tai makkarapannun kaverina.

Mistä: Saatu. Löytyy ainakin Alkon valikoimasta.

Kuvausvekotin: Canon EOS M3



Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 12/20
Yhteensä: 31/50


Linssilude

perjantai 19. lokakuuta 2018

Haapala bnb - Loistavaa ruokaa ja hienoja oluita

Oltiin aikaisemmin tällä viikolla perheen kanssa kylpylälomalla Vuokatin Katinkullassa. Kävimme ostamassa yhtenä päivänä hieman iltapalaa Vuokatin K-Supermarketista ja luonnollisesti kävin tarkistamassa myös oluthyllyjen valikoiman. Sieltä silmiini iskeytyi kolme olutta, joita en ollut aikaisemmin nähnyt. Tarkemman silmäilyn jälkeen huomasin, että pulloissa lukee Haapala ja ne on valmistettu aivan tässä lähellä eli Sotkamossa. Pullot lähtivät vauhdilla ostoskoriin ja niistä julkaisin kuvan Facebookin puolelle. Sinne kaverini laittoi vinkkiä, että kannattaa käydä syömässä Haapala bnb panimoravintolassa ja tämähän kuulosti erittäin hyvältä, koska hotellin ravintoloiden ruokavalikoima on ihan syötävää, muttei tarjoa mitään erityisiä makuelämäyksiä.

Haapala bnb sijaitsi majoituspaikastamme eli Holiday Club Katinkullasta kuuden kilometrin päässä, joten sinne olikin helppo lähteä keskiviikkona nauttimaan illallista perheen kanssa.

Osoite: Haapalantie 3, 88600 Sotkamo



Haapalan Panimo

Haapala bnb aloitti panimotoimintansa muutama päivä sitten, joten kyseessä on aivan tuore suomalainen pienpanimo. Olutvalikoimaan kuuluu seuraavat oluet ja otin ne kaikki maistoon illallisen aikana. Kaikista noista oluista tulen tekemään tarkemmat arviot, mutta kaikki olivat puhtaita ja laadukkaasti valmistettuja hyvänmakuisia oluita. Hienoa nähdä, että näinkin uudella panimolla on homma hallussa heti alusta lähtien.


Hiukan Helmeilevä
4,7 % Golden ale

Korpikuusen Kuiskaus
5,2 % Kuusenkerkkä pale ale

Riuskasti Rukiinen
6,4 % Ruis IPA

Usvainen Uitto
5,4 % Terva porter
--

Ravintola

Rakennus on vanha navetta, jossa on ollut viimeksi lehmiä vuonna 1986. Ravintolasta on suoraan näkymä panimolle, jossa kävimme myös tutustumassa. Panimovierailun jälkeen siirryimme pöydän äärelle miettimään millä ryhtyisimme täyttämään vatsojamme. Ravintolan pääsisäänkäynnin edustalla sijaitsi myös panimopuoti, josta pystyi ostamaan oluita mukaansa.




Ravintola tarjoilee päivisin myös lounasta, mutta me olimme liikenteessä illalla, joten lähdimme etsimään vatsalle täytettä Haapalan syysmenusta

Vaimoni otti lohikeittoa ja lapset hampurilaiset. Jokainen heistä tykkäsi ruoistaan erittäin paljon. Itse tilasin Haapalan kyyttöburgerin ja nyt olimme täydellisen hampurilaisen äärellä. Koko burgeri oikein suli suuhun ja makuun pirteyttä tarjosi pikkelöity punasipuli. Tämä syömäni kyyttöburgeri on yksi parhaita hampurilaisia mitä olen eläissäni syönyt. Se on paljon sanottua, koska lähes kaikissa ravintoloissa otan testiin hampurilaisen. Siihen kylkeen rehelliset maalaisranskalaiset, jotka myös olivat täydelliset, eivätkä liian rasvaisia. Otimme ranskalaisille kaikki ravintolan kuusi dippiä ja sieltä löytyi lisää hienoja makuja, kuten tervapuolukkamajoneesi.

Lohikeitto

Haapalan Kyyttöburgeri

Dippejä



Ennen ruokaa maistoin kaikki oluet läpi ja mielestäni ruoan kanssa sopi parhaiten Hiukan Helmeilevä Golden Ale, joka oli sopivan kevyt, mutta sitruksisen pirskahteleva. Leikkasi nätisti pihvin rasvaa.


Hiukan Helmeilevä Golden Ale

Pääruoan jälkeen tilasimme sitten myös jälkiruokaa, koska lapsetkin olivat kerrankin syöneet erittäin hyvin. Tyttö tilasi lettuja, omatekoista hilloa ja kermavaahtoa. Tykkäsi annoksesta, mutta rupesi samalla myös melkoisesti väsähtämään, joten jäi osittain syömättä. Poika tilasi mäntyjäätelöä ja kehui jäätelöä sanoen ”tosi hyvää, mutta ihan tuttu maku.” Ihan kuin olisi ennen syönyt mäntyjäätelöä. Vaimokin söi mäntyjäätelöä, jossa paahdettua valkosuklaata. Hän tykkäsi myös jäätelöstä ja sanoi, että ihanan raikas jäätelö. Itse otin jälkiruoaksi tuopillisen Usvainen Uitto terva porteria, joka kruunasi illan. Hieno porter, jossa sopivasti tervaa antamassa luonnetta oluelle.

Jälkiruokaa

Usvainen Uitto Terva Porter

Illallinen oli kaikin puolin hieno kokemus, jossa tunnelmallinen ravintola ja ruoka & juomat viimeisen päälle hyviä. Vahva suositus tätä ravintolaaja heidän oluitaan kohtaan.



Majoitus

Haapala bnb tarjoaa panimotuotteiden ja ravintolan lisäksi majoitusta, joten täällähän voisi viihtyä pidempäänkin. Meillä oli majoitus vielä hotellissa, joten tällä kertaa emme jääneet paikan päälle yöpymään. Ensikerralla asia voi olla hyvinkin toisin.

Tässä on linkki, josta saat lisätietoa majoituksesta

torstai 11. lokakuuta 2018

Maku Brewing Lemon Pale Ale

Maku Brewing Lemon Pale Ale

Testissä tällä kertaa Maku Brewingin valmistama Lemon Pale Ale. Nimessäkin ilmoitettu sitruuna on tässä oluessa mukana sitruunankuorena.

Panimon sivuilta:
”Kesäinen riemu on luonasi vuodenajasta riippumatta Lemon Pale Alen seurassa. Sitruunankuoren raikkaus paiskaa kättä humaloiden hekuman kanssa ja valaisee makuhermosi.”
Panimo: Maku Brewing

Panimon sivut: www.makubrewing.com

Maa: Suomi

Tyyli: American Pale Ale

Voltit: 5,0 %

Humalat: Magnum, Centennial ja Amarillo

Maltaat: Pale Ale, Vehnä, Caramel 100

Fiilikset:
Raikas ja hyvin sitruksinen tuoksu. Toimiva ja simppeli, josta ei tule esiin mitään ylimääräistä. Puhdas esitys.

Maku on täysin samassa linjassa tuoksun kanssa. Suussa pyörii sitruunankuoren tuomaa kitkerää kuivuutta, joka vetää poskia lommolle. Se ei haittaa, vaan kuuluu asiaan. LPA on täysin sitä mitä lupaa ja Maku Brewing tarjoilee simppelin & toimivan pale alen. Näitä on helppo siemailla milloin vaan.




Mistä: K-Citymarket Lahti Karisma (Muistaakseni)

Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 33/50

keskiviikko 10. lokakuuta 2018

Panimo Kiiski Maininki Savu Porter

Panimo Kiiski Maininki Savu Porter

Flunssa on hoidettu alta pois ja olen back in business! Testiin savuinen porter, mikä kuulostaa erittäin hyvältä, kun tässä ollaan taittumassa vähitellen talven puolelle.

Panimo: Panimo Kiiski

Panimon sivut: www.panimokiiski.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Baltic porter

Voltit: 7,5 %

Katkerot: 28,0 EBU

Humalat: humalat Northern Brewer ja Willamette

Maltaat: Pale, Smoked, Caramel, Pilsner ja Roasted

Fiilikset:
Pehmeä savuinen ja paahteinen tuoksu, jossa aromit hyvässä balanssissa. Tuoksu kohillaan, eikä savuisuus ota liikaa roolia. Nättiä!

Hyvin juotava balttinen portteri, jossa karamellista makeutta ja pehmeää savuisuutta. Petollisen juotava olut, kun kuitenkin tässä on voimaa 7,5 %. Runko soljuu kurkusta alas, muttei jää vetiseksi. Tässä on olut, jota haluan, että sitä löytyy jääkaapista koko talven ajan. Tätä voi nautiskella ihan silleen, toimii myös varmasti ruoan kanssa ja jälkiruokana. Hienoa työtä Panimo Kiiski. Olen tässä maistanut kyseisen kaikki oluet läpi ja voinkin sanoa, että uusista suomalaisista pienpanimoista yksi vaikuttavimpia esityksiä. Vahvat suositukset tämän panimon oluisiin!


Mistä: Saatu panimolta

Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 37/50




tiistai 9. lokakuuta 2018

BrewDog Punk IPA 5,4 %

BrewDog Punk IPA 5,4 %

Siitä on kaksi ja puoli vuotta, kun viimeksi olen blogissani arvioinut skotlantilaisen BrewDogin oluesta arvion ja tuon jälkeen en ole montaakaan kertaa maistanut kyseisen panimon tuotteita. Tämä käytännössä johtuu siitä, että heiltä tuli toinen toisensa perään vaikka minkälaista tuubaa ja enemmän keskityttiin siihen kikkailuun. Tehtiin oluita vaikka minkälaisilla paskanmarjoilla ja lopulta itseltäni meni maku koko hommaan.

Viime viikolla huomasin, että maitokaupan hyllyyn oli ilmestynyt Punk IPA ja ensimmäisenä olin, että MIT VIT!! Eikös tämä olut ole yli jopa nykyisenkin maitokaupparajan, mutta olut olikin 5,4 % (aikaisemmin 5,6 %). No poimin tölkin mukaani, koska onhan PunkkiIPA yksi panimon onnistuneimpia oluita, vaikkei tajuntaa räjäytäkään. Nyt ei sitten pidä käsittää, että pidän BrewDogia huonona panimona, vaan heillä rupesi tulemaan niin paljon erilaisia oluita, että näytti jo erilaisten oluiden määrä korvaavan laadun ja ennen kaikkea järjen oluiden ideoissa. BrewDog on aina osannut tehdä hyviä oluita ilman turhia kikkailuja.

Tästä hyviä esimerkkejä ovat:
Nuo 7 yllämainittua olutta ovat sellaisia, jotka eivät ole menneet BrewDogin kikkailukoneiston läpi ja toimivat tyylilajissaan erittäin hyvin. Suosittelen maistamaan. Noista ei välttämättä aivan kaikki ole enää tuotannossa, mutta 5 AM Saint ja Dead Pony Club ovat ainakin, koska niitä olen muutaman maistanut.

Nyt sitten pitkästä aikaa annan skottipanimolle mahdollisuuden ja otan maistoon heidän oluensa. Aikaisempi Punk IPA arvioni on vuodelta 2013, joten heti perään otan uudestaan sen testiin. Voisin veikata, että tämä 5,4 % -versio on valmistettu Suomen markkinoita varten ja luulen ettei veikkaukseni ole hirveän väärässä.


Panimo: BrewDog

Panimon sivut: www.brewdog.com



Maa: Skotlanti

Tyyli: India Pale Ale

Voltit: 5,4 %

Fiilikset:

Tuoksultaan trooppisen hedelmäinen ja havumetsäinen. Greippistä sitruksisuutta ja simppeliä maltaisuutta. Perushyvää tekoa!

Makumaailma ei lähde hyökkäilemään, vaan humalat esiin tasaisena vetona sitruksisuutta ja jopa ruohoisuutta. Havujakin siellä heilahtaa.  Melko lailla tasapainoinen olut, johon kaipaisin hieman enemmän runkoa ja humalointikin voisi olla asteen pari tiukempi. Helposti lähestyttävä IPA, joka on kyllä varovainen esitys. Mausta tulee mieleen vahvasti humaloitu Pils, koska maku tarjoaa enemmän ruohoisuutta, kuin trooppista hedelmää.

Punk IPA 5,4 -prosenteilla ei kyllä kaadu kikkailuun, mutta kaipaisi enemmän luonnetta jo pelkästään nimensä takia. Ei nimessä voi lukea Punk jos makumaailma on lähes anteeksipyytelevä.


Mistä: S-Market Niinivaara

Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 12/20
Yhteensä: 33/50




Nokian Keisari Talviolut

Nokian Keisari Talviolut

Nokian Panimo julkaisi hetki sitten talvelle 2018 uutuusoluen, joka pitää nimeä Keisari Talviolut. Kyseisen panimon maitokaupoista löytynyt Året Runt on ollut tumma lager -tyylissä oikein kelpo olut, joten nostin odotuksia tälle uutuudelle.

Panimon info:
”Kun talven kylmät ilmoittelevat tulostaan, Keisari on valmis ottamaan vastaan tuulet ja tuiskut.
Talvikausien paahteinen ja täyteläinen ja silti niin herkkä kausiolut, kuin aikuiseen makuun kirjoitettua iltasatua nauttisi. Saatavilla niin kauan kuin talvea riittää.


Suosittelemme: Talviolut sopii erinomaisesti talven saunailtoihin. Ruokapöydässä Keisari Talviolut toimii parhaiten yhteen syksyisten liharuokien, maukkaiden sieniruokien sekä tietysti joulukinkun kanssa.”


Panimo: Nokian Panimo

Panimon sivut: www.nokianpanimo.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Tumma lager

Voltit: 5,5 %

Katkerot: 34 EBU

Humalat: Magnum, Perle ja Spalter Select

Maltaat: Pilsner, Dark Ale, Caramel 100 ja Paahdettu mallas

Fiilikset:
Tumman maltainen, hieman savuisa ja kotikaljamainen fiilis. Reiluhkoa humalointia taustalta tulvahtelee esille. Lämmetessä sieltä tulee esiin paprikamaista vihannesta ja siitä en välitä.

Makumaailma on sekava esitys paahteista mallasta, karamellista makeutta ja melko reilua humalaa. Maistuu kuin Pils olisi palanut pohjaan. Kokonaisuus taittuu tunkkaisaksi. Nokian Keisari Talviolut ei vakuuta missään suhteessa, vaan tämä maistellessa tulee mieleen kotikalja (pöytäolut), johon olisi päässyt hieman normaalia enemmän prosentteja. Keisari Talviolut on itselleni kuin talvi eli en välitä.

Mistä: Saatu panimolta

Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 8/20
Yhteensä: 27/50

perjantai 5. lokakuuta 2018

Lapin Panimo Waskooli Dark Lager

Lapin Panimo Waskooli Dark Lager

Lapin Panimolta seuraavana testiin Waskooli -niminen tumma lager, joka on valmistettu yhteistyössä Tankavaaran Kultakylän kanssa kunnioittamaan Lapin kullan löytymisen 150. juhlavuotta vuonna 2019. Nyt emme siis puhu siitä oluesta vaan aivan oikeasta kullasta.


Panimo: Lapin Panimo

Panimon sivut: www.lapinpanimo.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Tumma lager

Voltit: 5,0 %

Humalat: Nugget, Tradition ja Huell Melon

Maltaat: Pilsner, Munich, Vienna, Caramel, Acidiculated, Smoke Malt ja Dark Malt

Fiilikset:
Paahteinen ja melko savuinen tuoksu. Miellyttävä ja tasapainoinen.

Makeahko ja paahteisen maltainen kevyellä tuulahduksella savua. Pehmeähkö ja rungoltaan sopusuhtainen tumman puhuva olut. Oikein toimiva savuisa tumma lager Lapin Panimolta. Tämä antaa hyvän Lappi-fiiliksen Lapin Panimosta, eikä mikään katajalla maustettu Pale Ale. Nyt olemme hyvän oluen äärellä, jota mielellään nautiskelee ja tästä tietää, että toimii varmasti loistavasti esim. poronkäristyksen tai muiden liharuokien kanssa.


Mistä: Saatu panimolta.

Kuvausvekotin: Canon EOS M3


Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 33/50


maanantai 1. lokakuuta 2018

Mallaskuun Ol’Smokey 5,5 %

Mallaskuun Ol’Smokey 5,5 %

Sitten arvioinnissa hypätään savuisempaan suuntaan ja otetaan maistoon Mallaskuun Panimon Ol’Smokey -niminen Savuolut. Tästä oluesta löytyy 4,7 %, 5,5 % ja 5,8 % versio. Minulla testissä tuo keskimmäinen.


Panimo: Mallaskuun Panimo

Panimon sivut: www.mallaskuunpanimo.fi

Maa: Suomi

Tyyli: Savuolut

Voltit: 5,5 %

Fiilikset:
Soljuvan savuisa tuoksu. Ei mitään paksua savupekonia, vaan sellaista savusaunan seinästä raavittua savuisuutta. Savuisuus hallitsee tuoksua, mutta on siellä pyöreähköä hedelmäisyyttäkin.

Makumaailmassa oikein hyvä balanssi. Kerran aikaisemmin tämän maistoin, enkä tykännyt, mutta nyt se toimii. Savuisuus on vahvaa ja koko maistelun ajan jatkuvaa. Ei kuitenkaan mitenkään liian voimakasta. Hedelmäistä humalaa ja leipäisyyttä maltaan puolella.

Mistä: Saatu panimolta.

Kuvausvekotin: Canon EOS M3

Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 11/20
Yhteensä: 30/50